Rambutan Av Cynthia Shanmugalingam

Oppdag smaken av Sri Lanka med Rambutan av Cynthia Shanmugalingam

Trenger du en kulinarisk reise som tar deg fra kjøkkenet ditt til de varme gatene i Sri Lanka? Rambutan av Cynthia Shanmugalingam er ikke bare en kokebok, men en hjertelig fortelling om mat, kultur og minner som binder familier sammen. Denne boken tar deg med på en smakfull oppdagelsesreise gjennom over 80 enkle og deilige oppskrifter, perfekt for både nybegynnere og erfarne kokker.

Hva finner du i Rambutan?

• Variasjon av oppskrifter: Fra krydret karriretter til enkle, veganske alternativer som kokos dal og hoppers, er alt her!
• Familiefortellinger: Hver oppskrift kommer med sin egen historie, og tar deg med inn i Cynthia's barndom og de kulturelle tradisjonene i Sri Lanka.
• Fantastisk fotografi: Boken er fylt med livlige bilder som fremhever både retter og det vakre landskapet i Sri Lanka.
• Vinner av Fortnum and Mason Award 2023: Anerkjent for sitt bidrag til kokebøker med hjerte og sjel.

Rambutan: En smakfull feiring av kultur

Cynthia Shanmugalingam har gjort et fantastisk arbeid med å blande erfaringer fra sin oppvekst med kulturelle influenser fra Javanese, Malay, indisk, arabisk, portugisisk, nederlandsk og britisk mat. Dette er ikke bare matlagingsinsprirasjon, det er en vei til å kjennskap til Sri Lanka – aller helst med en ekstra dramatisk vri!

Perfekt for alle anledninger

Uansett om du skal servere en festmiddag eller bare lage noe raskt og enkelt til hverdags, vil Rambutan levere fremragende resultater hver gang. Du vil føle deg inspirert til å eksperimentere på kjøkkenet og utforske nye krydder og smaker.

Er du klar for å ta steget?

Er du klar for å forvandle middagene dine til en fest av smaker og historier? Med Rambutan av Cynthia Shanmugalingam har du verktøyene du trenger for å skape magi på tallerkenen – og muligheten til å oppdage en hel verden av smak!