Real Pizza Av Enzo De Angelis, Antonio Sorrentino

Oppdag Real Pizza Av Enzo De Angelis, Antonio Sorrentino

Er du klar for å ta pizzaopplevelsen til et nytt nivå? Med Real Pizza Av Enzo De Angelis, Antonio Sorrentino kan du forvandle ditt eget kjøkken til en autentisk napolitansk pizzeria! Denne serien inneholder det beste fra Neapolitan pizza-tradisjonen, med teknikker og oppskrifter fra elleve legendariske pizzakunstnere. Enten du er nybegynner eller en erfaren kokk, gir denne boken deg verktøyene til å lage perfekt pizza hjemme.

Hva gjør Real Pizza så spesiell?

• Autentiske oppskrifter: Oppdag mer enn 40 deilige oppskrifter, inkludert Pizza Capricciosa og Pizza Port Alba, laget med de fineste råvarene som San Marzano-tomater og buffalo mozzarella.
• Historier fra Napoli: Hver oppskrift er beriket med anekdoter fra de mest respekterte pizzaioloene som deler sine hemmeligheter og tradisjoner.
• Praktiske teknikker: Lær hemmeligheten bak perfekt pizzadeig med en trinn-for-trinn guide, som å bake i vedfyrte ovner, som gir pizzaen sin unike smak.

En kulinarisk reise til Napoli

Med Real Pizza Av Enzo De Angelis, Antonio Sorrentino, kan du ikke bare lage pizza; du kan også bli en del av en rik kulturhistorie. Hør om Ciro Oliva og hans familiebutikk, men også de utrolige historiene knyttet til denne elskede retten som har fornøyd ganer i generasjoner.

Perfekt for alle pizzaelskere

Enten du planlegger en koselig middag med venner eller vil imponere familien på en helg, er Real Pizza en uunnværlig ressurs. Gjør deg klar for å skape utrolig pizzaopplevelser med dette inspirerende og informative kokeboken. Sjekk ut denne boken og bli med på pizzaeventyret i ditt eget hjem!