Reduced

Reduced Organic Chicken Umami Sauce fremhever retter med sin rike smak Reduced Organic Chicken Umami Sauce er en revolusjonerende saus som kombinerer tradisjonelle fermenteringsteknikker med bærekraftige prinsipper. Denne sausen er laget av koji, perlebygg og økologiske, pensjonerte kyllinger, og gir en dyp og autentisk umamismak som kan forbedre et bredt utvalg av retter. Den er ideell som en naturlig smaksforsterker i alt fra grønnsaks- og kjøttretter til supper, salater, dressinger og risottoer. Den unike sammensetningen gjør den til et allsidig alternativ til tradisjonell soyasaus, men uten den lange tilberedningsprosessen som er nødvendig for å bevare den særegne smaken. For hver 3 liter av denne sausen som produseres, bidrar den til å redusere matsvinnet med 1 kg utrangerte kyllinger som ellers ville blitt brukt til biogass. I tillegg brytes eventuelle glutenkomponenter fra perlebyggen effektivt ned under fermenteringsprosessen, noe som gjør sausen mer tilgjengelig for personer med glutenallergi. Fordeler: • En naturlig smaksforsterker • Laget av økologiske, pensjonerte kyllinger • Bidrar til reduksjon av matsvinn • Mer tilgjengelig for personer med glutenoverfølsomhet Innhold:100 ml.