Rega Flådde Tomater San Marzano 400 g

Rega Flådde Tomater San Marzano 400 gRega San Marzano er flådde tomater av høyeste kvalitet, dyrket i den vulkanske jorden ved foten av Vesuv. Disse tomatene er DOP-sertifiserte (Denominazione d'Origine Protetta), hvilket garanterer deres geografiske opprinnelse og overholdelse av tradisjonelle produksjonsmetoder. Sorten er kjennetegnet ved sin avlange form, faste kjøtt og en intens, konsentrert smak med en naturlig sødme og et minimalt syreinnhold.Tomatene er velegnet til langtidssimrede sauser, hvor deres struktur og smaksdybde kommer til sin rett. Den tykke tomatsaften i boksen sikrer en rik konsistens i den ferdige retten.SpesifikasjonerVarenavn: Rega Flådde Tomater San MarzanoInnhold/volum: 400 gForm/type: Flådde hele tomater i juiceSmaksprofil/variant: Søt, fyldig og lav syreAnvendelse: Ideell til pastasaucer, pizza og gryteretterFordelerDOP-sertifisering: Sikrer autentiske San Marzano-tomater fra det beskyttede området i Campania.Vulkansk jordbunn: Gir tomatene en unik mineralsk balanse og redusert syreinnhold.Høy viskositet: Den medfølgende tomatsaften er tykk og smaksintensiv, hvilket minimerer behovet for reduksjon.Fast struktur: Tomatene bevarer sin form og tekstur bedre under tilberedning enn vanlige sorter.BrukKnus tomatene lett med hendene eller en gaffel direkte i gryten for en rustikk saus.Tilsett tomatene sent i matlagingen for å bevare deres friske karakter, eller la dem simre ved svak varme for maksimal sødme.