Restaurant Success By The Numbers, Second Edition Av Roger Fields

Restaurant Success By The Numbers, Second Edition Av Roger Fields

This one-stop guide to opening a restaurant from an accountant-turned-restaurateur shows aspiring proprietors how to succeed in the crucial first year and beyond.Ninety percent of all restaurants fail, and those that succeed happened upon that mysterious X factor, right? Wrong! A man of......
fra 200,38
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<b>This one-stop guide to opening a restaurant from an accountant-turned-restaurateur shows aspiring proprietors how to succeed in the crucial first year and beyond.</b><br><br>Ninety percent of all restaurants fail, and those that succeed happened upon that mysterious X factor, right? Wrong! A man of many hats—money-guy, restaurant owner, and restaurant consultant—Roger Fields shows how a restaurant can survive its first year and keep diners coming back for years. Featuring real-life start-up stories (including many of the author’s own), this comprehensive how-to walks readers through the logistics of opening a restaurant: concept, location, menu, ambiance, staff, and, most important, profit. Updated to address current trends such as food trucks and to tackle online opportunities (and pitfalls!) including Groupon, Yelp, and Twitter, <i>Restaurant Success by the Numbers</i> remains a critical resource for navigating the food industry. Opening a restaurant isn’t
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
This one-stop guide to opening a restaurant from an accountant-turned-restaurateur shows aspiring proprietors how to succeed in the crucial first year and beyond.Ninety percent of all restaurants fail, and those that succeed happened upon that mysterious X factor, right? Wrong! A man of many hats—money-guy, restaurant owner, and restaurant consultant—Roger Fields shows how a restaurant can survive its first year and keep diners coming back for years. Featuring real-life start-up stories (including many of the author’s own), this comprehensive how-to walks readers through the logistics of opening a restaurant: concept, location, menu, ambiance, staff, and, most important, profit. Updated to address current trends such as food trucks and to tackle online opportunities (and pitfalls!) including Groupon, Yelp, and Twitter, Restaurant Success by the Numbers remains a critical resource for navigating the food industry. Opening a restaurant isn’t easy, but this realistic dreamer’s guide helps set the table for lasting success.

Produktinformasjon

Oppdag hemmelighetene bak restaurantvellykke med "Restaurant Success By The Numbers"

Klar for å ta steget inn i restaurantbransjen? Restaurant Success By The Numbers, Second Edition Av Roger Fields er din ultimate guide til å navigere gjennom de utfordrende første årene av din restaurantreise. Dette er ikke bare en bok; det er et komplett håndverk for alle som drømmer om å skape en vellykket restaurant!

Hvorfor feiler så mange restauranter?

Visste du at 90 % av alle restauranter feiler? Mange gir opp drømmen om å åpne sin egen restaurant på grunn av de verste fellesfaktorene. Men Roger Fields, en erfaren gründer fra økonomi til restaurantdrift, viser deg at suksess er mulig med riktig innsikt og strategi. Med denne boken lærer du å unngå fallgruvene og skape en solid grunnmur for din virksomhet.

Det du finner i "Restaurant Success By The Numbers"

  • Praktiske erfaringer: Roger deler sine egne reisehistorier og suksesshistorier fra restaurantverdenen som inspirerer og motiverer.
  • Essensielle måleverktøy: Lær hvordan du kan håndtere økonomien, fra menypriser til inntjening.
  • Moderne trender: Boken er oppdatert med dagens trender som matvogner, betalingstjenester online og hvordan du kan bruke plattformer som Groupon og Yelp strategisk.
  • Komplett veiledning: Få en trinnvis tilnærming til drift, fra konseptvalg og lokalisering til atmosfære og menyutvikling.

Suksess er innen rekkevidde

Enten du er en nybegynner eller har erfaring fra før, gir Restaurant Success By The Numbers deg innsikten du trenger for å skille deg ut i et konkurransedyktig marked. Er du klar til å sette bordet for en varig suksess? Den virkelige opplevelsen starter her. Bestill din kopi i dag!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnRestaurant Success by the Numbers, Second Edition av Roger Fields
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 200,38 den billigste prisen for Restaurant Success By The Numbers, Second Edition Av Roger Fields blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste teknikk, ingeniør og primær for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
183,-
Gjennomsnittspris:
191,-
Høyeste pris:
200,38
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig