Old World Italian Av Mimi Thorisson

Oppdag Italia med "Old World Italian Av Mimi Thorisson"

Bli med på en kulinarisk reise gjennom Italias vakre landskap med Old World Italian Av Mimi Thorisson. Denne imponerende kokeboken er ikke bare en samling oppskrifter, men en hyllest til de autentiske smaker og tradisjonene som har gjort italiensk mat så elsket.

Ingeniørkunst i Hjemmelagde Retter

Med 100 autentiske oppskrifter fra ulike regioner i Italia, får du muligheten til å lage alt fra plump agnolotti med salvie og smør, til tomatrike ragùer og deilige pastaretter fra sør. Føl deg som en del av familien når du lærer å lage:

• Perfekt Neapolitansk pizza
• Frisk cacio e pepe
• Sesongens beste sjømatretter fra Sicilia

Visuelle Skatter og Personlige Fortellinger

Illustrert med sublime fotografier av Mimi Thorissons ektemann, Oddur, tar hver side deg med inn i familielivet i Italia. Hver oppskrift er ikke bare en matlagingsinstruasjon, men en fortelling fra de lokale produsentene som deler sine hemmeligheter og lidenskap for mat.

Hvorfor Velge "Old World Italian"?

Enten du er en evig erfaren kokk eller nybegynner, vil denne boken være din ultimate guide til italiensk matlaging. Den kombinerer:

• Rik kultur og historie
• Enkle og tilgjengelige ingredienser
• Tradisjonelle teknikker fra generasjoner av familier

Grip sjansen til å dykke ned i det italienske kjøkken med Old World Italian Av Mimi Thorisson og oppdag hvor lett det er å ta med seg smaken av Italia hjem! Din kulinariske reise starter her!