Produktinformasjon
RCCO-2.0 fra Royal Catering er en konveksjonsovn for plassering på benk som har to vifter som gir effektiv luftsirkulasjon for rask og jevn baking. Ovnen er perfekt for pizzarestauranter, kaféer, snackbarer, bistroer, food trucks, bensinstasjoner og til og med ditt hjem. Gjør ditt utstyr for matlaging komplett og få større kapasitet uten å miste verdifull plass på kjøkkenet. Et bredt spekter av bruksområder – konveksjonsovnen ligner mye på en tradisjonell ovn, og kan derfor benyttes til å lage mange ulike matretter. Konveksjonsovnen er ideell for å tilberede mat som nuggets, kyllingvinger, potetbåter, pommes frites, pizza, gryteretter og varme ostesmørbrød. Varmeelementet har en effekt på 2 400 watt, og varmluftssystemet består av to vifter som sørger for jevn tilførsel av varme til maten. Maten er konstant omringet av varm luft, og tilberedes jevnt og raskt. Konveksjonsovnen gjør det mulig å tilberede mat på mer enn én stekeplate av gangen, uten å måtte snu platene underveis eller bytte om på dem. Du kan for eksempel steke fire pizzaer på en gang. Raskere tilberedning Jevne stekeresultater Flott bruning av maten Økonomisk energiforbruk Modellen som tilbys her har en automatisk termostat som kan justeres mellom 0 og 300 ° C og alltid holder den forhåndsinnstilte temperaturen. Energiforbruket holdes derfor lavt. Knappen lar deg justere temperaturen i trinn med 50 ° C forskjell. Ovnens timer lar deg justere steketiden fra 0 til 120 minutter, med 20-minutters intervaller. Når tiden har gått, slår ovnen seg automatisk av. Dette gir deg frihet til å fokusere på andre aktiviteter mens maten steker, og du trenger ikke å bekymre deg for at maten skal bli svidd. Du kan selvfølgelig også tilberede mat uten å bruke timeren. I leveransen følger det med fire matchende aluminiums-stekebrett, et avtakbart håndtak og holdere til brettene. Grunnet de støttende holderene, er det mulig å justere hyllene i høyden og stekeplatene er enkle å plassere, noe som gjør det enkelt å ta mat inn og ut av ovnen. Stekeplatene passer ypperlig til pizza med en maksimal diameter på 32 cm. Avstanden mellom sporene Hvor platene kan plasseres er 7,5 cm, så pass på at maten ikke stikker høyere opp enn dette. Du kan selvfølgelig fjerne øvrige stekeplater for å gi mer plass til matretten din i ovnen. Med håndtaket som kan tas av er det enkelt å ta platene inn og ut. Døren er laget av varmeresistent glass bestående av to lag. Du vil alltid kunne følge med på maten uten å måtte åpne døren. Mellom de to glasslagene av herdet glass er det et luftrom, noe som sørger for varmeisolasjon. Døren har en solid forsegling, noe som gjør at varmen holder seg inni ovnen. Det komfortable og varmeresistente håndtaket tillater deg å trygt åpne ovnen. Dekselet og interiøret til ovnen er laget av rustfritt stål i høy kvalitet, et materiale som er nøytralt i kontakt med mat, i tillegg til at det ikke rustner eller korroderer, og har lang levetid. Dette gir mange fordeler for ovnen: Varmen holdes på plass på...