Sæthre, Jostein Loggbok for ølbryggere : alt du trenger å vite om hva, hvorfor og hvordan du loggfører (8248920593)

Bli en enda bedre ølbrygger med egen logg! <br/> <br/>Med denne loggboka kan ølbryggeren enkelt holde orden på bryggenotatene og systematisere egne erfaringer. Boka inneholder bryggeskjema for 52 oppskrifter. I skjemaene kan bryggeren notere alt som skjer med ølet underveis i bryggeprosessen. Her noteres råvarer, mengdeforhold, gjæringstemperaturer og smaksutvikling på ølet. Ved å loggføre bryggingen lærer du av tidligere feil, får muligheten til å tilpasse egne oppskrifter og blir i stand til å brygge stadig bedre øl. <br/> <br/>I tillegg til rikelig med plass til egne notater, inneholder boka flere nyttige tabeller som er gode å ha for hånden når det brygges.