Sake Confidential A BeyondtheBasics Guide to Understanding, Tasting, Selection, and Enjoyment

Sake Confidential A BeyondtheBasics Guide to Understanding, Tasting, Selection, and Enjoyment

With todays sake drinkers increasingly informed and adventurous, now is the time for a truly expert guide to take you deeper into appreciation of this complex but delightful Japanese beverage, brewed from rice and enjoyed both warm or chilled.And what better mentor than John Gauntner, the “Sake Guy and the......
fra 200,38
Tilgjengelig i 1 butikker
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
With today’s sake drinkers increasingly informed and adventurous, now is the time for a truly expert guide to take you deeper into appreciation of this complex but delightful Japanese beverage, brewed from rice and enjoyed both warm or chilled.And what better mentor than John Gauntner, the “Sake Guy” and the world’s leading non-Japanese sake educator and evangelist? Here in over two dozen no-holds-barred essays, John reveals “the truth about sake” from a connected insider’s perspective. No other book or website presents such a knowledgeable, practical, and concise yet complete guide to sake idiosyncrasies, misperceptions, and controversies.Sake Confidential is the perfect FAQ for beginners, experts, and sommeliers. Indexed for easy reference with suggested brands and label photos. Includes: Sake Secrets: junmai vs. non-junmai, namazake, aging, dry vs. sweet, ginjo, warm vs. chilled, nigori, water, yeast, rice, regionality How the Industry Really Works: pricing, contests, distribution, glassware, milling, food pairing The Brewer’s Art Revealed: koji-making, brewers’ guilds, grading John Gauntner John Gauntner is the only non-Japanese certified Master of Sake Tasting. A resident of Japan since 1988, he has worked in the sake industry promoting and educating since 1994. Each year he conducts Sake Professional Courses for sake professionals and aficionados, and several of his students have gone on to open thriving sake shops, breweries, and izakaya in the United States.

Produktinformasjon

Oppdag Sake med "Sake Confidential"

Er du klar for å ta et dypdykk inn i sakeverdenen? Sake Confidential: A Beyond-the-Basics Guide to Understanding, Tasting, Selection, and Enjoyment er den ultimate guiden for nysgjerrige sjeler som ønsker å forstå, smake og virkelig nyte denne unike japanske drikken. Ønsker du å bli en ekte sake-entusiast? Da må du ikke gå glipp av denne boken!

Hva kan du forvente fra Sake Confidential?

Med over to dusin innsiktsfulle essays fra John Gauntner, en anerkjent sakemester, tar denne boken deg med på en reise inn i sake-universet. Den utforsker alt fra grunnleggende konsepter til mer komplekse emner som:

  • Ulike typer sake: junmai, nama, ginjo, og mer
  • Hvordan vurdere smak: tørr vs. søt, varm vs. kald
  • Regionalitet og ingredienser: fra ris til vann og gjær
  • Hvordan bransjen fungerer: prising, distribusjon, og matparing

Perfekt for alle entusiaster!

Enten du er en novice eller en erfaren sommelier, er Sake Confidential designet for å gi deg svarene du leter etter. Den er lett å navigere, indeksert for rask referanse og gir forslag til merker med bilder av etiketter. Dette er en bok som virkelig avmystifiserer sake, og gir deg verktøyene du trenger for å gjøre informerte valg.

Ikke bare teori, men også kunst

Gjennom boken får du også et innblikk i brauerens kunst. Hva skjer bak kulissene i sakeproduksjonen? Lær om koji-laging, bryggersamfunn og vurderingssystemer. Med en grundig og tilgjengelig tilnærming er dette mer enn bare en guide; det er en skattkiste av kunnskap.

Bli med på reisen!

Med Sake Confidential i hånden, er du godt rustet til å utforske denne fantastiske kulturen og nyte smakene som Japan har å by på. Er du klar for å gjøre dine neste samlinger eller middager til en ekte smakfull opplevelse?

Bestill din kopi i dag, og la eventyret begynne!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnSake Confidential A BeyondtheBasics Guide to Understanding, Tasting, Selection, and Enjoyment
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 200,38 den billigste prisen for Sake Confidential A BeyondtheBasics Guide to Understanding, Tasting, Selection, and Enjoyment blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
200,38
Gjennomsnittspris:
200,-
Høyeste pris:
200,38
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig