Saus Espagnole Klar Til Bruk Oscar 1ltr

Oscar Sauce Espagnole - Den Perfekte Grunnleggende Brun SausOscar Sauce Espagnole er en ferdig brun grunnsaus som danner grunnlaget for mange deilige brune sauser. Denne sausen er laget av en kraftkokt okseben, tilsatt tomat og urter, som deretter er redusert og jevnet. Sauce Espagnole er en av Escoffiers 5 morsauser og har blitt brukt som grunnsaus i det franske og spanske kjøkkenet siden 1900-tallet.Med Oscar Sauce Espagnole kan du enkelt lage en perfekt viltssaus ved å redusere sausen til 2/3 og smake til med ingredienser som blåmuggost, solbærgelé, OSCAR Vildtfond-konsentrat og einerbær. Avhengig av typen vilt og årstiden kan du tilsette ingredienser som blåbær, sitron eller ville sopp for å tilpasse sausen til din smak.Oscar Sauce Espagnole er glutenfri og kommer i en praktisk 1 liters kartong som er klar til bruk. Du kan oppbevare den uåpnet ved romtemperatur og etter åpning i opptil 3 dager ved maks +5°C. Varm opp og server sausen direkte fra kartongen under omrøring.Næringsinnhold pr. 100gEnergi175kj/41 kcalFett0.5 g- Herav mettede fettsyrer0.1 gKarbohydrater2.4 g- Herav sukkerarter1 gProtein7.2 gSalt0.57 gKostfiber1 gIngredienserVann, okseben, tomatpuré, løk, gulrot, modifisert stivelse, karamellisert sukker, salt, laurbærblad. 1 liter saus er kokt på 0,92 kg okseben.Allergener