Servering

fra 190,-

Tilgjengelig i 1 butikker

Brukt

Frakt og levering

Produktinformasjon

Servering. Hvordan få gjesten til å trives?Hvordan dekker du et festbord?Hva er russisk servering?Hvordan lager du flamberte reker indienne? Boka omhandler utstyr og forberedelser, oppdekking av ulike bord og selve serveringen. Boka har eget kapittel om servering ved gjestens bord, menylære og gjestebehandling. Forfatterne legger vekt på å begrunne hvorfor skikkene er som de er. Forfattere: Leif Fredriksen, Jørn Kile, Per Arne Lien Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 216 ISBN: 9788200414094 Vekt: 540 g Forla Gyldendal Norsk Forlag AS Innbindin Innbundet Utgitt: 1995 Veil. pris: 380 kr Kategori: Videregående skole

Topplisten: Other Brand Ungdomsskole/videregående

Se mer

Sigma S1 Av Tone Bakken, Wenche Dypbukt, Silja Mustaparta, Bjørnar Pettersen, Karl Erik Sandvold, Knut Skrindo, Anne Thorstensen, Runar Thorstensen

450,-

Naturfag 5 Av Harald Brandt, Odd T. Hushovd, Cathrine W. Tellefsen

299,-

Kosmos SF av Agnete Engan, Per Audun Heskestad, Ivar K. Lerstad, Harald Liebich

349,-

Weitblick av Petra Biesalski, Trond Nygård, Kirsten Skorge, Halvor Thesen

440,-

Økonomi Og Ledelse Av Johan T. Dale, Steinar Lyngstad

360,-

Rettslære 1 Av Hasse Bergstrøm

349,-

Sigma 1p Av Tone Bakken, Bjørnar Pettersen, Knut Skrindo, Anne Thorstensen, Runar Thorstensen, Stein Øgrim

500,-

Kraft 1 Av Hege Reiling Dellnes, Janne-Christine Fossum, Snorre Nordal, Marit Sandstad

560,-

Økonomistyring Av Annelise Lindheim, Per Nørgaard, Elin Stedje

350,-

Sikkerhet Av Per Øyvind Brynhildsvoll, Tom Rødbøl

199,-

Spesifikasjon

Produkt

Produktnavn	Servering
Merke	Other Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 190,- den billigste prisen for Servering blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ungdomsskole/videregående for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.