Servering
Servering. Hvordan få gjesten til å trives?Hvordan dekker du et festbord?Hva er russisk servering?Hvordan lager du flamberte reker indienne? Boka omhandler utstyr og forberedelser, oppdekking av ulike bord og selve serveringen. Boka har eget kapittel om servering ved gjestens bord, menylære og gjestebehandling. Forfatterne le......
fra 190,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Brukt
Frakt og levering
Produktinformasjon
Servering. Hvordan få gjesten til å trives?Hvordan dekker du et festbord?Hva er russisk servering?Hvordan lager du flamberte reker indienne? Boka omhandler utstyr og forberedelser, oppdekking av ulike bord og selve serveringen. Boka har eget kapittel om servering ved gjestens bord, menylære og gjestebehandling. Forfatterne legger vekt på å begrunne hvorfor skikkene er som de er. Forfattere: Leif Fredriksen, Jørn Kile, Per Arne Lien Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 216 ISBN: 9788200414094 Vekt: 540 g Forla Gyldendal Norsk Forlag AS Innbindin Innbundet Utgitt: 1995 Veil. pris: 380 kr Kategori: Videregående skole
Topplisten: Other Brand Ungdomsskole/videregående
Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | Servering |
| Merke | Other Brand |
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 190,- den billigste prisen for Servering blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ungdomsskole/videregående for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Head First Software ArchitectureFlex & Bison [With Access Code]The Ascent Of InformationHigh Performance Python
Creational Design Patterns in JavaWeb Performance Engineering in the Age of AICybernetics in C++GO Programming in easy steps
Automate Excel with PythonFoundations of Cybersecurity 2nd EditionThe Practical GuideExam 98 361 Software Development Fundamentals Second Edition