Servitør Av Johan Hauglund

Forfattere: Johan Hauglund I arbeidslivet yrkeshefte: Servitør er et praktisk rettet hefte for unge og voksne innvandrere som ønsker å bli servitør. Heftet presenterer sentrale ord og uttrykk, oppgaver, situasjoner og krav i servitøryrket på en lettfattelig og engasjerende måte. Yrkesheftet Servitør gir en generell innføring i yrket. Her blir vanlige arbeidsoppgaver, rutiner og krav presentert gjennom tekst og bilder. Heftet er todelt, der del 1 passer for deltakere på nivå A1-A2 og del to for nivå A2-B1 på spor 1 og spor 2. Innholdet har en stigende progresjon med lengre tekster og mer avanserte arbeidsoppgaver i del 2. Sentrale begreper i servitøryrket er vektlagt, og det finnes to ordlister der elevene kan fylle på med oversettelse eller forklaringer på eget morsmål. Ordlistene er plassert etter del 1 (nivå A1-A2) og etter del 2 (nivå A2-B1). I arbeidslivet inkluderer en rekke yrkeshefter. Hjelpemidler og arbeidsoppgaver blir presentert, og heftene viser vanlige situasjoner og krav i yrket, godt støttet av foto fra arbeidsplassene. Yrkesheftene kan brukes i grupper, i klassen eller individuelt. I I arbeidslivet finnes ulike aktiviteter og oppgaver knyttet til alle deler av læreverket og yrkesheftene. I arbeidslivet legger vekt på egenaktivitet og inneholder varierte oppgaver til bruk i undervisningen. I arbeidslivet er et nytt og innholdsrikt læreverk i arbeidslivskunnskap, med en serie komponenter for variert bruk. Målgruppa for I arbeidslivet er unge og voksne innvandrere med norsk som andrespråk, som ønsker å kvalifisere seg for norsk arbeidsliv. Innholdet tar for seg norsk arbeidsliv på en kortfattet og engasjerende måte, og kommunikative ferdigheter og muntlig språk blir vektlagt. I arbeidslivet fører arbeidslivet inn i norskopplæringen på en naturlig måte. Forlag: Cappelen Damm AS Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 39 ISBN: 9788202625740 Vekt: 115 g Innbinding: Heftet Utgitt: 2020 Veil. pris: 189 Kategori: Læremidler: fremmed- eller andrespråk: språkopplæring, Læremidler: samfunnskunnskap Serie: I arbeidslivet