Servitør Av Johan Hauglund

<strong>I arbeidslivet yrkeshefte: Servitør</strong> er et praktisk rettet hefte for unge og voksne innvandrere som ønsker å bli servitør. Heftet presenterer sentrale ord og uttrykk, oppgaver, situasjoner og krav i servitøryrket på en lettfattelig og engasjerende måte.<strong><br>Yrkesheftet Servitør</strong> gir en generell innføring i yrket. Her blir vanlige arbeidsoppgaver, rutiner og krav presentert gjennom tekst og bilder. Heftet er todelt, der del 1 passer for deltakere på nivå A1?A2 og del to for nivå A2?B1 på spor 1 og spor 2. Innholdet har en stigende progresjon med lengre tekster og mer avanserte arbeidsoppgaver i del 2.<br/>Sentrale begreper i servitøryrket er vektlagt, og det finnes to ordlister der elevene kan fylle på med oversettelse eller forklaringer på eget morsmål. Ordlistene er plassert etter del 1 (nivå A1?A2) og etter del 2 (nivå A2?B1).<br/><strong>I arbeidslivet</strong> inkluderer en rekke yrkeshefter. Hjelpemidler og arbeidsoppgaver blir presentert, og heftene viser vanlige situasjoner og krav i yrket, godt støttet av foto fra arbeidsplassene. Yrkesheftene kan brukes i grupper, i klassen eller individuelt. I <strong>I arbeidslivet Digital </strong>finnes ulike aktiviteter og oppgaver knyttet til alle deler av læreverket og yrkesheftene. <strong>I arbeidslivet</strong> legger vekt på egenaktivitet og inneholder varierte oppgaver til bruk i undervisningen.<br/><strong>I arbeidslivet</strong> er et nytt og innholdsrikt læreverk i arbeidslivskunnskap, med en serie komponenter for variert bruk. Målgruppa for <strong>I arbeidslivet</strong> er unge og voksne innvandrere med norsk som andrespråk, som ønsker å kvalifisere seg for norsk arbeidsliv. Innholdet tar for seg norsk arbeidsliv på en kortfattet og engasjerende måte, og kommunikative ferdigheter og muntlig språk blir vektlagt. <strong>I arbeidslivet</strong> fører arbeidslivet inn i norskopplæringen på en naturlig måte.