-14%

Slakting & skjæring

ENDELIG EN BOK OM SLAKTING OG PARTERINGDet er en kunst å partere et dyr. Hvordan skjære ut de riktige stykkene, og får mest mulig ut av skrotten med minst mulig svinn.Forfatter Stian Espedal har jobbet som slakter hos Nortura i 22 år, og holder jevnlig kurs i slakting og skjæring. I denne boken viser......

fra 299,-

Tilgjengelig i 3 butikker

Frakt og levering

Betalingsalternativer

Frakt og levering

Forhåndsbestill

Frakt og levering

Produktinformasjon

ENDELIG EN BOK OM SLAKTING OG PARTERING Det er en kunst å partere et dyr. Hvordan skjære ut de riktige stykkene, og får mest mulig ut av skrotten med minst mulig svinn. Forfatter Stian Espedal har jobbet som slakter hos Nortura i 22 år, og holder jevnlig kurs i slakting og skjæring. I denne boken viser han oss hvordan en slakter og skjærer ned både storfe, gris, sau og vilt. Alle prosesser vises tydelig og lett forståelig gjennom tekst og bilder. Det er også eget avsnitt om avliving, verktøy og redskap, og ikke minst forteller Espedal om hvordan kjøttet kan videreforedles. Dette vil være en bok for alle som behandler kjøtt, enten du er jeger, bonde eller kokk. Eller om du ¿bare¿ er generelt matinteressert. Bildene i boken er tatt av fotograf Halvard Bøe.<br

Topplisten: Other Brand Mat og drikke

Pensjonistkokeboka

180,-

Vin Til Folket Av Sara Døscher

270,-

Printworks Recipe Book today's special

395,-

Digg Thai Av Warunee Bolstad

229,-

Den Offisielle Kokeboken Av Susan Peirce Thompson

339,-

Ida Marie Aamot Storbakken Vennefavoritter

339,-

Heimelaga

299,-

Duften Av Klassiske Kaker Og Søte Saker Av Heidi Brovoll-Bø

389,-

Vinåpneren

399,-

Søndagsmiddag

240,-

Spesifikasjon

Produkt

Produktnavn	Slakting & skjæring
Merke	Other Brand

Populære produkter

Pensjonistkokeboka

180,-

Ottolenghi: The Cookbook Av Yotam Ottolenghi, Sami (Author) Tamimi

349,-

Bønner Og Linser Av Camilla Jensen

180,-

Skikkelig Gode Salater Av Ina-Janine Johnsen

339,-

Ottolenghi Simple Av Yotam Ottolenghi

349,-

Barnemat Av Ida Gran-Jansen

199,-

Surdeig Av Martin Ivar Hveem Fjeld, Casper Andre Lugg

210,-

Mat for alle, Veldig pen bok / som ny

149,-

Middagen er i boks

100,-

Gin & Tonic Helt Enkelt!

233,-

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 299,- den billigste prisen for Slakting & skjæring blant 3 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.