The Invention Of The Restaurant Av Rebecca L. Spang

Frakt og levering

Beskrivelse

As Spang explains, during the 1760s and 1770s, sensitive, self-described sufferers made public show of their delicacy by going to the new establishments known as "restaurateurs' rooms" to sip bouillons. But these locations soon became sites for extending frugal, politically correct hospitality and later became symbols of aristocratic greed.

Forhåndsbestill

Frakt og levering

Produktinformasjon

Oppdag The Invention Of The Restaurant Av Rebecca L. Spang – En Fascinerende Reise i Matens Historie

Har du noen gang tenkt på hvorfor vi spiser ute med fremmede? Hva gjorde restaurantopplevelsen unik, og hvordan har den utviklet seg? I The Invention Of The Restaurant, tar Rebecca L. Spang oss med tilbake til det 18. århundrets Frankrike for å utforske svaret på disse spørsmålene. Dette er ikke bare en bok; det er en historisk reise gjennom smakenes revolusjon.

En Unik Vinkling på Restaurantkultur

Gjennom Spangs innsiktsfulle prosa lærer vi om hvordan restauranter, som i utgangspunktet var steder for å nyte helsekost, ble et symbol på aristokratisk grådighet under den franske revolusjonen. Boken avdekker:

Kulturelle endringer: Hvordan Pariserne utviklet den moderne restaurantkulturen.

Mat og klasse: Overgangen fra helsekost til gastronomiske skatter som oyster og champagne.

Historiske detaljer: Fascinerende fakta og usungne helter i restaurantverdenen.

Hvorfor Velge The Invention Of The Restaurant?

Denne boken er ikke kun for matelskere, men for alle som er nysgjerrige på historien rundt matopplevelser. Med underholdende detaljer og rike anekdoter, gir Spang leseren et innblikk i hvordan gjestfrihet og mat har formet sosiale relasjoner i flere århundrer. En vinner av flere priser, blant annet Louis Gottschalk Prize og Thomas J. Wilson Memorial Prize, garanterer en kvalitetsopplevelse for leseren.

En Must-Have for Hver Bokhylle

Uansett om du er en matinteressert, historieentusiast, eller bare nysgjerrig på endringene i vår spiseopplevelse, vil The Invention Of The Restaurant Av Rebecca L. Spang berike din kunnskap og inspirere til nye perspektiver. Ikke gå glipp av sjansen til å eie denne tankevekkende boken som kombinerer humor med dyptgående forskning!

Topplisten: Other Brand Historie og dokumentar

Se mer

Aksjekjøp og daytrading

Aksjekjøp og daytrading har nå et opplag på 30.000 eksemplarer.Svært mange drømmer om å leve av å kjøpe og selge aksjer. Det ser både enkelt og spennende ut, og det gir tilsynelatende gode muligheter for å bli rik i en fei. Sannheten er at de færreste lykkes med det.Aksjekjøp og daytrading har som hensikt å hjelpe deg til å f...

591,-

De flinkeste slutter

Er det norske samfunn sakte, men sikkert på vei mot å briste?Hva har i så fall dette med ditt talent å gjøre?«De flinkeste slutter» er en bok fra innsiden av Norges utenrikstjeneste, som utforsker forholdet mellom mennesker, samfunnssystem og resultater. Forfatteren tar for seg hvordan deler av Norges offentlige sektor har sk...

379,-

Sturmgeschutz Av David Doyle

The Sturmgeschutz, or StuG, as it is more popularly known, while conceived as self-propelled, infantry support artillery, in time, formed the backbone of Germany's anti-tank operations during WWII. With more than 135 war-era photos, this volume chronicles the design, development, and deployment of the first six (of nine...

279,-

History Of The World Map By Map Av Dk

Witness our incredible human story unfold - from the very first people in Africa to the collapse of Communism and beyond - exquisitely charted map by map. Come on a journey through global history, told in more than 130 specially made maps that each offer a window on a key event....

392,88

En Barndom På Waisenhuset Av Turid Espevik

Turid Espevik EN BARNDOM PÅ WAISENHUSET Siste ord er ikke sagt Det siste ordet om Waisenhuset i Stavanger er ikke sagt - denne historien fortjener og trenger en plass i offentligheten! Du finner utallige artikler der tidligere barnevernsbarn...

389,-

Have I Told You This Already? Av Lauren Graham

A NEW YORK TIMES BESTSELLER from the beloved star of Gilmore Girls ''Insightful, honest, funny, and moving'' BUZZFEED ''Candi...

156,63

Spetsnaz A History of the Soviet and Russian Special Forces

Tor Bukkvoll, Spetsnaz - A History of the Soviet and Russian Special Forces

399,-

-1%

Hva Skjedde - Og Hva Skjer? Av Thorbjørn Berntsen, Hans Olav Lahlum

Hva skjedde - og hva skjer? er en spennende bok om norsk arbeiderhistorie og norsk politisk historie tilbake til 1960-tallet, men går samtidig rett i de dagsaktuelle debattene om regjeringen Støre og om muligheter og utfordringer for Arbeiderpartiet på 2020-tallet. Gjennom en serie dybdeintervjuer med historikeren Hans Olav L...

199,-

200,-

Hokusai Av Francesco Matteuzzi, Giuseppe Latanza

A stunning visual biography of one of Japan''s most famous historical artists, this book beautifully illustrates the story of Katsushika Hokusai.Enter the world of Katsushika Hokusai - the enigmatic creator of Japanese art''s all-time most iconic image. This vivid graphic biography tells the story of Hokus...

200,38

Romas Vei Til Verdensherredømme Av Polyb

Polybs berømte historieverk for første gang i norsk oversettelseHvem er vel så uopplyst eller uinteressert at han ikke gjerne skulle vite hvordan, og under hva slags politisk system, romerne fikk herredømme over praktisk talt hele den bebodde verden i løpet av knapt 53 år og la den under sitt styre? Slik...

239,-

Spesifikasjon

Spesifikasjoner

Språk	Engelsk
Sjanger	Historie og arkeologi

Generelt

Sett	Nei
Typ	Papirbøker

Populære produkter

Ferjefolket

Den aller første bilferja her i landet heitte «Salhusfærgen». Frå 1919 frakta ferja både folk og bilar over Karmsundet i Rogaland. I dag vert ferjene mange stader bytte ut med bruer og tunellar. Dei siste 50 åra har 111 ferjesamband blitt lagde ned eller flytta her i landet, nær halvparten av dei på Vestlandet. Nostalgikarane...

449,-

Jakten På Tusenlappene Av Marie Olaussen

Jakten på tusenlappene er boka for alle oss som egentlig bare har lyst til å leve det gode liv, men som har innsett at det lønner seg å ha litt penger på konto. I Jakten på tusenlappene får du tips til hvordan du kan kutte utgiftene, øke inntektene og spare penger på de uviktige tingene slik at du kan få mer penger til det...

217,88

Aksjekjøp og daytrading

Aksjekjøp og daytrading har nå et opplag på 30.000 eksemplarer.Svært mange drømmer om å leve av å kjøpe og selge aksjer. Det ser både enkelt og spennende ut, og det gir tilsynelatende gode muligheter for å bli rik i en fei. Sannheten er at de færreste lykkes med det.Aksjekjøp og daytrading har som hensikt å hjelpe deg til å f...

591,-

De flinkeste slutter

Er det norske samfunn sakte, men sikkert på vei mot å briste?Hva har i så fall dette med ditt talent å gjøre?«De flinkeste slutter» er en bok fra innsiden av Norges utenrikstjeneste, som utforsker forholdet mellom mennesker, samfunnssystem og resultater. Forfatteren tar for seg hvordan deler av Norges offentlige sektor har sk...

379,-

Sturmgeschutz Av David Doyle

The Sturmgeschutz, or StuG, as it is more popularly known, while conceived as self-propelled, infantry support artillery, in time, formed the backbone of Germany's anti-tank operations during WWII. With more than 135 war-era photos, this volume chronicles the design, development, and deployment of the first six (of nine...

279,-

History Of The World Map By Map Av Dk

Witness our incredible human story unfold - from the very first people in Africa to the collapse of Communism and beyond - exquisitely charted map by map. Come on a journey through global history, told in more than 130 specially made maps that each offer a window on a key event....

392,88

En Barndom På Waisenhuset Av Turid Espevik

Turid Espevik EN BARNDOM PÅ WAISENHUSET Siste ord er ikke sagt Det siste ordet om Waisenhuset i Stavanger er ikke sagt - denne historien fortjener og trenger en plass i offentligheten! Du finner utallige artikler der tidligere barnevernsbarn...

389,-

Have I Told You This Already? Av Lauren Graham

A NEW YORK TIMES BESTSELLER from the beloved star of Gilmore Girls ''Insightful, honest, funny, and moving'' BUZZFEED ''Candi...

156,63

Innfridde Løfter Av Odd Sverre Lovoll

Forfatteren viser den moderne norskamerikaner og hvordan han og hun lever både i kjerneområdene for norsk etnisitet på stillehavskysten, i midtvesten, på østkysten og ellers i USA. Forskjellige grupper beskrives: farmere, fiskere, Sønner av Norge-losjer, herreklubber, norskamerikanske handelskammermøter, festivaler, historieg...

180,-

Spetsnaz A History of the Soviet and Russian Special Forces

Tor Bukkvoll, Spetsnaz - A History of the Soviet and Russian Special Forces

399,-

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 349,- den billigste prisen for The Invention Of The Restaurant Av Rebecca L. Spang blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste historie og dokumentar for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:

Vokser

Laveste pris:

209,-

Gjennomsnittspris:

254,-

Høyeste pris:

255,-

Beste tilbudet:

norli.no

Tilgjengelig