Startkultur TEXEL SA 301

Startkultur TEXEL SA 301 - For Perfekte Spekepølser

Ønsker du å lage spekepølser med rik aroma og en lett syrlighet? Da er Startkultur TEXEL SA 301 det perfekte valget for å heve smaken på dine pølseprodukter! Med en pose på 20 g som er tilpasset 200 kg farse, er denne kulturen ideell for langtidsmodnede spekepølser. La oss ta en nærmere titt på hva som gjør TEXEL SA 301 så unik!

Fordeler med Startkultur TEXEL SA 301

• Stabil og trygg fermentering: Du kan stole på at prosessen gir et jevnt og pålitelig resultat.
• Forbedrer aromaen: Kulturen tilfører en fyldigere smak til pølsene dine.
• Lettere syrlighet: Perfekt for de som ønsker en milde syrlige noter i spekepølse.
• God løselighet: Oppløses enkelt i kaldt vann, noe som gjør blandingen enkel.

Bruksanvisning

For å oppnå best resultat, er det viktig å følge disse stegene:

• Bland innholdet av posen ut i kaldt vann.
• Doser 20 g til hver 200 kg farse.
• Bland grundig inn i farsen før stuffing.
• La fermenteringen skje i henhold til oppskrift og ønsket modningstid.

Oppbevaring av Startkultur TEXEL SA 301

For å bevare kvaliteten og levetiden, husk å oppbevare kulturen i fryseren.

Spørsmål og svar

Gir kulturen mye syrlighet?

Nei, TEXEL SA 301 gir en mild syrlighet, perfekt for de som ønsker en balansert smak.

Startkultur TEXEL SA 301 er ikke bare en ingrediens, men nøkkelen til å lage fantastiske spekepølser hjemme! Med trygg fermentering og forbedret aroma, vil du alltid kunne glede deg over kvalitetsprodukter med en uimotståelig smak. Hva venter du på? Kom i gang med din pølseproduksjon i dag!