Super Sourdough Av James Morton

Super Sourdough Av James Morton

From former Great British Bake Off finalist and author of Brilliant Bread, James Morton, the no-nonsense guide to making and baking perfect sourdough bread...
fra 331,63
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
From former Great British Bake Off finalist and author of Brilliant Bread, James Morton, the no-nonsense guide to making and baking perfect sourdough bread
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Making Super Sourdough is the true test of every aspiring bread-maker. Fickle and delicate, every loaf is unique. And there are a lot of pitfalls to be avoided.It's much more than a food: sourdough is a science. Who better than Dr James Morton, baking pedant and fermentation fanatic, to explain the basics for both the uninitiated, and more experienced bakers?James talks the home baker through everything from starters, flours and hydration, to kneading, shaping, rising, scoring and baking, explaining how to achieve the perfect crust and crumb. With more than 40 sourdough recipes including basic loaves and rolls, baguettes, bagels and buns, clear step-by-step instructions, troubleshooting tips and explanations of what works and why, Super Sourdough is the new, accessible guidebook that bakers everywhere have been waiting for.

Produktinformasjon

Oppdag hemmelighetene bak perfekt surdeigsbrød med Super Sourdough Av James Morton

Er du klar for å ta steget inn i surdeigsverdenen? Med Super Sourdough Av James Morton får du en omfattende guide til å mestre kunsten av surdeigsbaking. Denne boken er ikke bare en oppskriftbok; den er en reise inn i vitenskapen bak brødbaking, perfekt for både nybegynnere og erfarne bakere.

Hva kan du forvente av Super Sourdough?

  • Over 40 unike oppskrifter: Fra klassiske brød og rundstykker til baguetter, bagels og boller.
  • Trinn-for-trinn veiledning: Enkle instruksjoner som gjør det lett å følge med, selv for de som er nye i baking.
  • Feilsøkingstips: Lær hvordan du unngår vanlige fallgruver og oppnå den perfekte skorpe og krumme.
  • Bakingens vitenskap: Dr. James Morton deler sin ekspertise om startere, meltyper, hydrering og mye mer.

Bli en mester i surdeigsbaking

Super Sourdough Av James Morton gir deg ikke bare oppskrifter; det gir deg kunnskap. Du vil lære om de ulike ingrediensene og hvordan de påvirker sluttresultatet. Hver loff blir unik, og med denne boken vil du forstå hvorfor!

Perfekt for alle aldre

Boken er designet for alle som ønsker å utforske bakingens verden, uansett alder eller erfaring. Enten du baker for familien eller ønsker å imponere vennene dine, vil Super Sourdough være din beste venn på kjøkkenet.

Klar til å heve bakeferdighetene dine? Skaff deg Super Sourdough Av James Morton, og la oss begynne reisen mot å lage det perfekte surdeigsbrødet!

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
SpråkEngelsk
SjangerMat og drikke
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 331,63 den billigste prisen for Super Sourdough Av James Morton blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
227,-
Gjennomsnittspris:
310,-
Høyeste pris:
312,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig