Swane Karen Lise Krabbe og Julie Anette Høst ved havet

Oppdag naturens delikatesser med Høst ved havet

Har du noen gang ønsket å forvandle strandbesøkene dine til gastronomiske opplevelser? Med Swane Karen Lise Krabbe og Julie Anette Høst ved havet kan du lære å samle friske sjøvarer som tang, muslinger og spiselige planter rett fra kystlinjen. Denne inspirerende boken gir deg veiledningen du trenger for å bli en ekte skattejeger ved havet!

Utforsk de unike elementene i Høst ved havet

• Praktisk guide til tang: Lær å kjenne igjen de ulike typene tang og hvor de vokser. Boken tilbyr trinn-for-trinn-instruksjoner for når og hvordan du høster disse delikatessene.
• Ferske skaldyr: I tillegg til tang, får du innsikt i muslinger og krebsdyr, slik at du kan kombinere dine funn med deilige sjømatretter.
• Vilje urter: Oppdag de mest smakfulle viltvoksende plantene du kan finne langs kysten, perfekt for å heve smakene i hverdagsretter.
• Storslått fotografering: Boken er fylt med fantastiske bilder av Tina Brok Hansen, som ikke bare gjør teksten mer engasjerende, men også gir deg visuell inspirasjon til dine egne jakter.

Hvorfor velge Swane Karen Lise Krabbe og Julie Anette Høst ved havet?

Enten du er en erfaren samler eller nybegynner på jakt etter nye opplevelser, tilbyr denne boken noe for alle. Du vil finne svar på spørsmål som: Hvilken type tang kan jeg bruke i matlagingen? Hvordan kan jeg gjøre en vanlig strandtur til et gastronomisk eventyr? Med Høst ved havet vil du enkelt kunne navigere kystlinjen og ta med deg naturens skatter hjem til kjøkkenet.

Så, er du klar til å bli en del av strandens kulinariske magi? Ta steget, og gled deg over å oppdage naturens egne skatter med Høst ved havet!