Takk For Mat! Av Gunn Helene Arsky, Cathrine Borchsenius, Maria Thommessen

Takk for mat! er et nytt læreverk i Mat og helse for ungdomsskolen. Boka inneholder mange smakfulle oppskrifter og oppfordrer elevene til å lage mat sammen. Tre erfarne ernæringsfysiologer med undervisningserfaring har laget en fargerik og inspirerende bok som tar for seg temaer som næringsstoffer, tradisjonell mat, mat fra ulike land, økologisk mat, livsstilssykdommer, forbrukernes makt, skjult reklame og mer. Boka inneholder også oppgaver, eksperimenter og oppskrifter på sunn og fristende mat som mange ungdommer kjenner godt.