The Elements of Baking

The Elements of Baking

"As soon as I read The Elements of Baking, I knew it would have a permanent spot on my kitchen bookshelf." Dorie Greenspan, New York Times bestselling author of Baking with Dorie.The Elements of Baking &l......
fra 399,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
"As soon as I read <I>The Elements of Baking</I>, I knew it would have a permanent spot on my kitchen bookshelf." Dorie Greenspan, <I>New York Times</I> bestselling author of <I>Baking with Dorie</I>.<BR/><BR/><I>The Elements of Baking </I>is the definitive guide to making any recipe gluten-free, dairy-free, egg-free, vegan or even gluten-free vegan. Armed with a PhD in Inorganic Chemistry, Katarina Cermelj lays out the science behind baking and the ingredients that make it work, so you can easily adapt your baking to your diet and lifestyle, and still make sure it tastes spectacular.<BR/><BR/> With an abundance of mouth-watering recipes together with actual quantitative rules that you can use to convert any recipe into whatever version you fancy, <I>The Elements of Baking </I>will transform the way you think about ingredients. It will be a constant companion in the kitchen and the book you refer to every time you want to bake.<BR/><BR
Gratis frakt
Frakt og levering
Beskrivelse
'As soon as I read The Elements of Baking, I knew it would have a permanent spot on my kitchen bookshelf.' Dorie Greenspan, New York Times bestselling author of Baking with DorieArmed with a PhD in Inorganic Chemistry, Katarina Cermelj lays out the science behind baking and the ingredients that make it work, so you can easily adapt your baking to your diet and lifestyle, and still make sure it tastes spectacular. With an abundance of mouth-watering recipes together with quantitative modification rules that you can use to convert any recipe into whatever version you fancy, The Elements of Baking will transform the way you think about ingredients. It will be a constant companion in the kitchen and the book you refer to every time you want to bake.Just like the recipes of her popular baking blog The Loopy Whisk, the recipes Katarina shares in her latest book are always approachable, reliable and incredibly delicious, ranging from savoury dishes like Gluten-free Cheesy Garlic Pull-apart Bread and Vegan Veggie & Hummus Galette to sweet delicacies like Dairy-free Apple Pie Cupcakes and Egg-free Lemon Swirl Cheesecake Bars. And the gluten-free vegan chapter will delight anyone who has to avoid gluten, eggs and dairy, with recipes such as Gluten-free Vegan Cinnamon Rolls and Guten-free Vegan Lemon Meringue Cake. With a completely novel approach to baking and modifying recipes, The Elements of Baking will demystify allergy-friendly baking once and for all.The Elements of Baking was a Top 10 Sunday Times bestseller in October 2024.

Produktinformasjon

Oppdag bakingens elementer med The Elements of Baking

Er du klar for å ta bakingen din til et nytt nivå? The Elements of Baking er den definitive guiden for alle som ønsker å tilpasse oppskrifter til glutenfrie, melkefrie, eggfrie eller veganske dietter. Med en dypdykk i vitenskapen bak baking, skrevet av Katarina Cermelj, en PhD i Inorganisk Kjemi, lærer du hvordan du kan mestre ingrediensene for å skape deilige bakverk uten kompromiss på smaken.

Hvorfor velge The Elements of Baking?

  • Munnvannende oppskrifter: Oppdag et vell av smakfulle oppskrifter som er enkle å følge, uansett kosthold.
  • Vitenskap bak baking: Lær om ingrediensene og hvordan de reagerer, slik at du alltid kan oppnå fantastisk resultat.
  • Tilpass oppskrifter: Få konkrete regler for å konvertere hvilken som helst oppskrift til din ønskede versjon.

En konstant følgesvenn på kjøkkenet

Med The Elements of Baking vil du aldri føle deg alene i bakingens verden. Enten du er en nybegynner eller en erfaren baker, vil denne boken bli din beste venn når det kommer til å tilpasse oppskrifter til dine behov. Som Dorie Greenspan, bestselgende forfatter, sier: "Så snart jeg leste The Elements of Baking, visste jeg at den ville få en permanent plass i bokhyllen min."

Fascinerende lære og læreinspirasjon

Dette er ikke bare en kokebok; det er en bibelen for bakingens vitenskap. Med erfarne bakere som støtter Katarinas metoder, vil du raskt forstå at baking kan være for alle, uansett allergier eller kostholdsrestriksjoner. Gjør deg klar til å imponere venner og familie med bakverk som smaker fantastisk og er laget med en vitenskapelig tilnærming!

Spesifikasjon

Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 399,- den billigste prisen for The Elements of Baking blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste familie og helse for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
335,2
Gjennomsnittspris:
381,-
Høyeste pris:
430,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig