The National Trust Book Of Jam Av Sara Lewis, National Trust Books

Oppdag *The National Trust Book Of Jam* av Sara Lewis

Er du klar for å dykke inn i en verden av søte fristelser? *The National Trust Book Of Jam* av Sara Lewis, utgitt av National Trust Books, tar deg med på en herlig reise gjennom 70 uimotståelige oppskrifter for syltetøy, marmelade og konserver. Enten du er en erfaren syltetøyprodusent eller bare nysgjerrig på å prøve noe nytt, vil denne boken gi inspirasjon til kjøkkenet ditt.

Et variert utvalg av deilige oppskrifter

Fra den klassiske engelske jordbæren til mer unike varianter som mynte-marro og bjørnebærsyltetøy, finnes det noe her for enhver smak. Noen av høydepunktene inkluderer:

• Smakfullt syltetøy: Prøv spisskål og bjørnebær, bringebær og rabarbra, eller High Dumpsy Dearie, en blanding av epler, pærer, plommer, ingefær og sitron.
• Funky geleer: Sloe & bjørnebærgele, samt hyllebær og appelsin-jelly.
• Friske curds: Lag herlig stikkelsbærcurd eller St Clement's med sitron og appelsin.
• Redusert sukker: Perfekt for de som ønsker å senke sukkerinntaket.

Receptene hentet fra National Trusts kjøkkenhager

Hva gjør denne boken enda mer spesiell? Mange oppskrifter er hentet fra National Trust eiendommer, og de bruker sesongens råvarer fra kjøkkenhagene deres. Du kan lage den berømte Oxford-marmeladen som Churchill elsket fra Chartwell, eller rose-geranium- og appelsingelet laget med frukt fra orangeriet på Saltram.

Den perfekte gaven for syltetøyelskere

*The National Trust Book Of Jam* er ikke bare en oppskriftsbok – det er en hjertevarmende reise inn i tradisjonene rundt syltetøyproduksjon. Perfekt som gave til venner og familie, eller kanskje til deg selv? Gjør deg klar til å oppdage nye smaker og skape herlige minner på kjøkkenet!