The Taste Of Portugal Av Edite Vieira

Oppdag De Autentiske Smakene Med The Taste Of Portugal Av Edite Vieira

Utforsk den rike, kulinariske arven fra Portugal med The Taste Of Portugal Av Edite Vieira. Denne oppdaterte utgaven av Edite Vieiras anerkjente verk gir deg en unik mulighet til å dykke ned i landets kulturhistorie, kombinert med en rekke fantastiske oppskrifter som spenner fra enkle, tradisjonelle måltider til mer raffinerte festretter.

Auto-innhold og Historie I Hver Oppskrift

Gjennom boken tar Edite Vieira oss med på en reise gjennom Portugals matkultur, hvor hun deler historier og anekdoter som gir kontekst til oppskriftene. Her er noen høydepunkter fra innholdet:

• Tradisjonelle ingredienser: Saltfisk (bacalhau), som finnes i utallige varianter, er en stor del av portugisisk kosthold. Her finner du oppskrifter som hedrer denne essensielle ingrediensen.
• Utforsk krydder: Lær om hvordan kumin og appelsiner har blitt en del av matkulturen takket være Portugals historiske sjøfarere.
• Pork dishes galore: Ingen annen nasjon klarer å matche Portugals variasjon på svinekjøttretter, fra skinke (presunto) til pølse og blodpudding (morcela).

Om Forfatteren

Edite Vieira, født i Portugal og med en bakgrunn fra BBC i London, er ikke bare en kulturkorrespondent, men også en anerkjent forfatter av flere kokebøker. Hennes lidenskap for matlaging og skriving har blitt belønnet med en Gourmand World Cookbook Award, noe som bare styrker hennes status som en pålitelig kilde innen portugisisk mat.

Samle Dine Smaksopplevelser

Hvis du ønsker å bringe de autentiske smakene av Portugal inn i ditt eget kjøkken, er The Taste Of Portugal Av Edite Vieira boken for deg. Enten du er en erfaren kokk eller en nybegynner, vil denne boken gi deg alle verktøyene du trenger for å lage deilige, tradisjonelle måltider.

Gjør deg klar for å oppdage en verden av smak og historie – bestill ditt eksemplar i dag!