The Tuscan Year av Elizabeth Romer

Oppdag Toscana med The Tuscan Year av Elizabeth Romer

Ta en reise til hjertet av Italia med The Tuscan Year av Elizabeth Romer. Denne fantastiske boken tar deg med til en sjarmerende toskansk gård, hvor forfatteren deler sine opplevelser fra 1972. Her får du et unikt innblikk i livet til Cerotti-familien, som dyrker jorden i dalen og lever i takt med naturens rytmer.

En kulinarisk reise gjennom året

Hver måned i boken er fylt med deilig mat og tradisjoner som preger det toskanske livet. Fra januars smakfulle prosciutto og salame, til mars sin ostelaging, og videre til sommerens kornhøsting. Høsten bringer med seg vilt og kantareller, mens november og desember byr på kastanjeskoger og festmåltider.

• Månedlige oppskrifter: Få tilgang til en rekke oppskrifter som fanger essensen av hver sesong.
• Enkelhet i matlaging: Lær hvordan du lager fantastiske retter med friske, enkle ingredienser.
• Kulturell innsikt: Oppdag hemmelighetene bak en gammel livsstil og matkultur.

Bli inspirert av tradisjonell italiensk matlaging

The Tuscan Year av Elizabeth Romer er ikke bare en kokebok; det er en hyllest til den toskanske livsstilen. Med hver side vil du bli inspirert til å ta i bruk lokale råvarer og lage måltider som feirer sesongens beste smaker. Fra friske hvitløk og ville urter til friterte blomster og karnevalskaker – denne boken gir deg verktøyene for å bringe smaken av Toscana inn i ditt eget kjøkken.

Bli med på denne magiske reisen gjennom året, og la deg forføre av de enkle, men sublime smakene fra Toscana. Enten du er en erfaren kokk eller nybegynner på kjøkkenet, vil denne boken være din guide til å mestre kunsten av italiensk matlaging.

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.