Tiden på Engø gård

Tiden på Engø gård

Tiden på Engø gård. Engø Gård på Tjøme lanserer egen bok: TIDEN PÅ ENGØ GÅRD - atmosfæren, historien, gastronomien Forfatteren Andreas Norland skildrer historien om det som engang var Pihls Pensjonat på idylliske Engø. Den prisbelønte danske kjøkkensjef Per Hallundbæk bidrar med personlige oppskrifter på retter fra de fire år......
fra 200,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Brukt
Frakt og levering
Beskrivelse
Tiden på Engø gård. Engø Gård på Tjøme lanserer egen bok: TIDEN PÅ ENGØ GÅRD - atmosfæren, historien, gastronomien Forfatteren Andreas Norland skildrer historien om det som engang var Pihls Pensjonat på idylliske Engø. Den prisbelønte danske kjøkkensjef Per Hallundbæk bidrar med personlige oppskrifter på retter fra de fire årstider. Thomas Widerbergs fotografier fortryller leseren og vekker et sug etter de kulinariske nytelser og den fred og atmosfære som dagens Engø Gård tilbyr. TIDEN PÅ ENGØ GÅRD er historien om denne vakre gamle eiendommen, i dag et moderne hotell, hvor en gammeldags idyll og stil er bevart og dyrkes. Allerede før 1930 skapte tre fascinerende personer, Engø Gårds tidligere eiere, Frithjof Pihl, hans søster Daisy og hans engelske hustru Dorothy ("Babs"), opprinnelig fra Tasmania, en særpreget "klubb" av sommergjester fra inn- og utland. Dette utviklet seg til et eksklusivt miljø som ble opprettholdt til begynnelsen av 1960-årene. Leseren får et glimt inn i førkrigstiden på Tjøme med "klubblivet", pappabåtene og det internasjonale miljø på Pihls Pensjonat om sommeren. Frithjof Pihls innsats i vinterkrigen i Finland, i motstandsbevegelsen i Norge og de spennende kvinnene som sto ved hans side er andre tidsglimt. De nåværende eiere, Nina Felling og Harald Andersen, som påtok seg å overta eiendommen, har utvidet og restaurert Engø Gård med sikker sans for eiendommens særpreg og tradisjoner. Et ledd i moderniseringen har vært den attraktive gourmetrestauranten, ledet av den danske Chef Per Hallundbæk. Skildringen av gjestens kulinariske reise gjennom et Engø Døgn i våre dager ledsages av et rikt billedmateriale fra de originale og smakfulle interiørene og den særegne og vakre naturen rundt nåtidens Engø Gård. Boken inneholder en rekke av Per Hallundbæks spennende og originale oppskrifter, spesielle for Engø Gård. Engø Gård Hotel & Restaurant Engø Gård er Norges eneste hotell som er tatt opp som medlem i Relais & Châteaux - et av de mest prestisjefylte hotell merkenavn i verden. Det er stedets historie, eksklusive særpreg og franske gourmetkjøkken som er blant årsakene til at hotellet kan smykke seg med dette medlemskapet. I restauranten på Engø Gård serveres bl. a. franske spesialiteter tilberedt med sesongens lokale råvarer. Blant norske restauranter er det kun Bagatelle i Oslo og Engø Gård på Tjøme som har det assosierte kvalitetsstempelet, Relais Gourmands. For ytterligere informasjon, vennligst kontakt: Bente Rosenberg, markedsansvarlig Engø Gård, E-post: [email protected] Mob: 41 91 88 03 www.engo.no og www.relaischateaux.com Forfattere: Andreas Norland, Per Hallundbæk Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 224 ISBN: 9788230304815 Vekt: 1490 g Forla Engø Gård AS Innbindin Innbundet Utgitt: 2006 Veil. pris: 398 kr Kategori: Mat og drikke

Produktinformasjon

Oppdag historier i Tiden på Engø gård

Opplev den unike atmosfæren og rike historien bak Engø Gård med boken Tiden på Engø gård. Her får du en fascinerende reise inn i en av Norges mest særpregede eiendommer, tidligere kjent som Pihls Pensjonat. Forfatteren Andreas Norland tar deg med på en nostalgisk opptur gjennom tidene, hvor du vil bli kjent med de som skapte klubbmiljøet i førkrigstiden og opplevde internasjonal stemning i hjertet av Tjøme.

En kulinarisk reise med fokus på kvalitet

Med bidrag fra den talentfulle danske kjøkkensjefen Per Hallundbæk, får du ikke bare et smugkik inn i fortiden, men også en rekke spennende oppskrifter som kombinerer lokal nasjonal gastronomi med internasjonale innflytelser. Boken inneholder:

  • 224 sider med inspirerende historier og oppskrifter
  • Fascinerende fotografier av Thomas Widerberg som fremkaller essensen av Engø Gård
  • Personlige oppskrifter som tilberedes med sesongens lokale råvarer

Engø Gård: Mer enn bare en eiendom

Tiden på Engø gård handler ikke bare om mat, men også om opplevelser. Dagens Engø Gård er et moderne hotell som har bevart essensen av det originale stedet, og som tilbyr et hyggelig og eksklusivt miljø. Hotellet er stolt medlem av Relais & Châteaux, anerkjent for sin eksepsjonelle service, kvalitet og design. Hvem kunne motstå å ta en sjarmerende middag i en setting som kombinerer det gamle med det moderne?

Perfekt for alle som elsker historier og mat

Denne boken er ideell for matelskere, historieentusiaster, og alle som ønsker å oppdage en bit av Norges kultur og tradisjon. Innholdet gir deg følelsen av å være på Engø Gård selv, og vil garantert vekke din interesse til å besøke stedet. Tiden på Engø gård er ikke bare en bok, men en invitasjon til å dele historier rundt bordet og oppleve praktfulle måltider.

Praktisk informasjon

  • Utgave: 1. utg.
  • Bokmål
  • ISBN: 9788230304815
  • Vekt: 1490 g
  • Innbinding: Innbundet
  • Veil. pris: 398 kr

Enten du ønsker å benytte anledningen til å utforske kulinariske skatter eller bare ønsker å dykke ned i en fascinerende fortelling, er Tiden på Engø gård boken for deg. Sikre deg et eksemplar i dag og la deg inspirere!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnTiden på Engø gård
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 200,- den billigste prisen for Tiden på Engø gård blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
200,-
Gjennomsnittspris:
200,-
Høyeste pris:
200,-
Beste tilbudet:
bokia.no
Tilgjengelig