Understanding Baking av Joseph (The Culinary Institute of America) Amendola, Nicole Rees

Understanding Baking Av Joseph (The Culinary Institute Of America) Amendola, Nicole Rees

Before a pastry chef can create, he or she must understand the basic science underlying baking and pastry. The new edition of this invalu-able reference provides this information in a concise and accessible way, guided throughout by contemporary baking and pastry research and practice. ... Les mer...
fra 366.63,-
Tilgjengelig i 1 butikker

Produktinformasjon

Oppdag kunsten med baking: Understanding Baking Av Joseph Amendola og Nicole Rees

Er du klar til å ta bakeferdighetene dine til neste nivå? Med Understanding Baking Av Joseph (The Culinary Institute Of America) Amendola, Nicole Rees, får du en uvurderlig ressurs som kombinerer vitenskapen bak baking med praktiske teknikker. Denne boken er perfekt for både nybegynnere og erfarne bakere som ønsker å forstå de grunnleggende prinsippene som ligger til grunn for hver deilige kake, brød eller dessert.

Hvorfor velge Understanding Baking?

  • Vitenskapelig tilnærming: Boken gir en grundig innføring i de kjemiske prosessene som skjer under baking, noe som gir deg innsikt i hvorfor oppskrifter fungerer.
  • Praktiske tips: Få tilgang til moderne teknikker og metoder fra bransjens beste, slik at du kan forbedre dine egne bakeferdigheter.
  • Tilgjengelighet: Informasjonen er presentert på en lettfattelig måte, noe som gjør det enkelt å følge med, uansett nivå.

Bokdetaljer og spesifikasjoner

Forfattere: Joseph Amendola og Nicole Rees
Utgiver: The Culinary Institute Of America
Sjanger: Kokkebok / Baketeknikk
Målgruppe: Alle aldre, fra nybegynnere til erfarne bakere

Boken inneholder også illustrasjoner og diagrammer som gjør det lettere å forstå de ulike teknikkene. Enten du ønsker å mestre kunsten av fransk bakverk eller lære deg å lage det perfekte surdeigsbrødet, vil denne boken være din trofaste følgesvenn på veien mot bakeekspertise.

Klar for å bake?

Ikke vent lenger! Ta steget mot å bli en mesterbaker med Understanding Baking Av Joseph Amendola og Nicole Rees. Bestill din kopi i dag og oppdag gleden ved baking!

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Spesifikasjon

Produkt
Produktnavn Understanding Baking av Joseph (The Culinary Institute of America) Amendola, Nicole Rees
Merke Other Brand

Populære produkter

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 366.63,- den billigste prisen for Understanding Baking av Joseph (The Culinary Institute of America) Amendola, Nicole Rees blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.