Urter og krydder Innbundet Pent brukt bok

Urter og krydder. Alt du trenger å vite om urter og krydder! Dette oppslagsverket gir deg informasjon om urter og krydder, inkludert hvordan de brukes i matlaging, hvor de vokser, hvordan du kan dyrke dem selv, og hvor du finner de ulike artene i Norge. Du får også oppskrifter på krydderpastaer, urteblandinger og eksotiske retter, alt illustrert med flotte bilder. Forord av Tom Victor Gausdal, Årets Kokk i Norge 2003, som representerte Norge i Bocuse d"Or i 2005.