Venetian Republic Av Nino Zoccali

Venetian Republic Av Nino Zoccali

Part culinary journey, part cookbook, rich and evocative recipes and stories from one of Australia's most awarded chefs and restaurateurs....
fra 261,63
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Part culinary journey, part cookbook, rich and evocative recipes and stories from one of Australia's most awarded chefs and restaurateurs.
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
The food of the Venetian Republic is steeped in stories from the days when Venice and its surrounds controlled the silk, saffron and spice trading routes from East to West. But how did such a small place enjoy unrivalled opulence for so long also play a defining role in shaping the culture and cuisine of its Mediterranean neighbours and the rest of the world?To tell this story, respected writer and restaurateur Nino Zoccali focuses on the four key regions that geographically encapsulate the Venetian Republic, each of which has its own distinct cuisine: Venice and its lagoon islands; the Veneto, of which Venice is the capital; the Croatian coast and the Greek Islands formerly under Venetian rule. The 80 dishes he has selected all have strong traditional Venetian roots or influence, celebrating ingredients and techniques that show how, to this day, food in this magnificent region continues to be influenced by neighbouring cultures.

Produktinformasjon

Oppdag smaken av Venezia med Venetian Republic Av Nino Zoccali

Er du klar for en kulinarisk reise til hjertet av den venetianske republikken? Venetian Republic Av Nino Zoccali tar deg med på en smakfull oppdagelse av tradisjonelle retter som har formet matkulturen i denne unike regionen. Med 80 utvalgte oppskrifter, hver med dype røtter i venetiansk tradisjon, vil du oppleve hvordan ingredienser og teknikker fra både øst og vest har påvirket denne fantastiske matkulturen.

En reise gjennom de fire regionene

Nino Zoccali, en anerkjent forfatter og restauratør, guider deg gjennom de fire nøkkelregionene som utgjør den venetianske republikken:

  • Venezia og laguneøyer: Oppdag de delikate smakene fra sjømat og risotto.
  • Veneto: Nyt de rike smakene fra innlandet, inkludert polenta og vilt.
  • Kroatisk kyst: La deg friste av ferske ingredienser fra havet.
  • Greske øyer: Opplev krydder og urter som gir en unik vri på klassiske retter.

Kulinarisk kunstverk i hver oppskrift

Hver oppskrift i Venetian Republic Av Nino Zoccali er mer enn bare matlaging; det er en fortelling. Du vil lære om historien bak rettene, samt få innsikt i hvordan disse tradisjonene fortsatt lever videre i dag. Boken kombinerer det beste fra et kokebokformat med en reise gjennom kulturhistorie, noe som gjør den til et must-have for både matelskere og historieinteresserte.

Hvorfor velge Venetian Republic?

  • Kvalitet: Oppskrifter fra en av Australias mest prisbelønte kokker.
  • Kultur: Dyk ned i historiene som har formet matkulturen i Venezia.
  • Mangfold: Variasjon av retter som appellerer til alle smaker.
  • Visuell glede: Vakkert designede sider som inspirerer til matlaging.

Bli med på denne fantastiske reisen gjennom smak og kultur med Venetian Republic Av Nino Zoccali. Enten du er en erfaren kokk eller bare ønsker å utforske nye smaker, vil denne boken være din guide til å skape magiske måltider hjemme. Er du klar for å ta steget inn i den venetianske gastronomiens verden?

Beskrivelse genereres automatisk basert på data vi har fra våre partnere.

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnVenetian Republic av Nino Zoccali
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 261,63 den billigste prisen for Venetian Republic Av Nino Zoccali blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
179,-
Gjennomsnittspris:
260,-
Høyeste pris:
299,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig