Verdens beste pizza Innbundet Akseptabel bruktbok

Dette er en unik bok om pizza, som fokuserer på menneskene, stedene og lidenskapen bak verdens beste pizzaer. Forfatterne Craig Whitson, Tore Gjesteland, Mats Widén og Kenneth Hansen har reist til Italia, pizzaens hjemland, og til USA for å møte noen av de mest dedikerte pizzaioloene. Boken inneholder spennende historier og møter, samt tips fra ulike aktører i pizzaverdenen, inkludert produsenter av tomater, mel og ost, pizzabakere, journalister, bloggere og historikere. Den byr også på mer enn 50 utmerkede pizzaoppskrifter, hvorav noen er utviklet av forfatterne selv, mens andre er hentet fra anerkjente pizzaioloer.