Verdens beste supper

<em>Verdens beste supper</em> er boken for deg som elsker suppe og vet hvor genial denne retten er: suppe blir aldri feil! De kan proppes med gode råvarer, imponere gjester og varmer inn til sjelen på en rufsete høstdag. For ikke å snakke om at de metter, er enkle å lage i store porsjoner og holder seg fantastisk godt i fryseren.<br><br>I denne boken deler Ida Marie sine beste suppeoppskrifter og tips, slik at du kan friste med klassikere som blant annet blomkålsuppe, kremet fiskesuppe eller minestronesuppe. Om du har lyst til å overraske med populære varianter, tar hun deg gjennom oppskrifter på Tom Yum Goong, Won-Ton suppe og kylling- og karrisuppe, for å nevne noen. Om du ønsker enklere, men smakfulle supper, er kapittelet med purésupper laget på ulike grønnsaker noe for deg.<br><br>Felles for alle oppskriftene er detaljerte fremgangsmåter med oversikt over hva som kan preppes i forkant. I tillegg til 68 ulike suppeoppskrifter, får du også over 20 oppskrifter på kraft, brød og annet tilbehør som vil sette prikken over i-en på måltidet.<br><br>Ida Marie Aamot Storbakken er tidligere restaurantkokk og står bak den populære matbloggen og SOME-profilen Ida Maries mat, hvor 50 000 følgere lar seg inspirere av hennes fristende oppskrifter. Hun har tidligere utgitt suksessbøkene Vennemat (2022) og Vennefavoritter (2024).<br