Viking Malt Caramel 600 25 kg knust 550 650 EBC Viking Malt

Viking Malt Caramel 600 - Karamellmalt med Perfekt Farge og Smak

Enten du er en hjemmebrygger eller profesjonell brygger, vil Viking Malt Caramel 600 være en uimotståelig tilføying til din maltlager. Med en dyp farge på 550-650 EBC, gir denne mørke karamellmalten en rik smak og en imponerende dybde til dine øl. Denne 25 kg pakken knust malt er ideell for store brygging av batcher.

Hva Gjør Viking Caramel 600 Spesiell?

Viking Caramel 600 er ikke bare vanlig malt; det er resultatet av nøye prosessering hvor stivelse og protein reagerer under oppvarming i den kjente Maillard-reaksjonen. Dette skaper ikke bare den mørke fargen men også de unike smakene som forbedrer smakprofilen i ølet ditt. Her er noen viktige attributter:

• Farge: 550-650 EBC – perfekt for å oppnå den ønskede fargen i ølet.
• Smak: Beriker ølet med en kompleks karamellsmak som vil ta smaken til nye høyder.
• Maltprosess: Karamellmalt skapt ved å varme opp lyse maltsorter og utvikle smakene gjennom drypp og karamellisering.
• Bruksområde: Ideell for lysere øl hvor maltens aroma er i fokus eller for mørkere øl der smakene fra basismalten fremheves.
• Størrelse: 25 kg – perfekt for brygging i større skala.

Praktisk Bruk og Oppbevaring

Når du lager øl, vil bruken av Viking Caramel 600 hjelpe deg å oppnå en velbalansert maltbase. Husk at jo mørkere malten er, jo mindre tilgivende er den når det gjelder smak – for så kunne skape en fantastisk dybde og kompleksitet i ølet ditt.

For å sikre best mulig kvalitet, anbefales det å oppbevare malen på et tørt og kjølig sted, og hvis du kjøper flere pakker av samme malt, vil de normalt bli pakket sammen i en pose for enkel håndtering.

Gi ditt øl en ekstra dimensjon med Viking Malt Caramel 600 og opplev smaken av ekte håndverksbrygging!