Wake Up And Smell The Profit Av Hugh Gilmartin, John Richardson

Wake Up And Smell The Profit Av Hugh Gilmartin, John Richardson

The authoritative guide to making more money in your coffee business...
fra 156,63
Tilgjengelig i 1 butikker
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Witty, authoritative, comprehensive and fun, Wake Up and Smell the Profit is the ultimate guide to making more money in your coffee business.In this book you''ll find the sharpest insights and the best ideas from two of the UK''s top Coffee Business Gurus. Together ''The Coffee Boys'' have 40 years'' experience in how to make money in the coffee selling business. Whether you operate a single site espresso bar, a Michelin starred restaurant or chain of hotels, there is something in this book for everyone.With 52 motivating tips and suggestions (plus an extra bonus idea for good measure), all you need to do is apply one initiative a week for a year and you could have a much more profitable and easier to manage business within twelve months.With this book you''ll be able to:* Make more money and work less* Have happier customers who spend more money* Win more customers without spending a fortune* Enjoy running your business more* Create customers who rave about your business and consequently generate more customers through word of mouthWhat are you waiting for?Contents: Introduction; 1. It''s all about the money - the good news; 2. It''s all about the money - the bad news; 3. It''s all about the money - a little story; 4. Focus on coffee for profit; 5. Great coffee (profits) come from great training; 6. Great coffee sales come from one thing - great taste; 7. It''s all about the food; 8. There are three ways and only three ways to grow your business; 9. Be brave about your prices; 10. Know your figures and have a plan - a plan that works for you!; 11. Get accountable and know your figures; 12. Know your food cost for every single item; 13. Know your labour/wage cost and stay accountable; 14. It''s your fault - get this and then get it again; 15. A coffee shop is all about people - and people need clear rules; 16. Make sure your employees understand the numbers; 17. Every pound is not equal. A pound earned is worth a lot less than a pound saved; 18. View your coffee business as if you were a customer; 19. View the business every day as if you were an employee; 20. Break the whole selling process down and make it better; 21. Keep your toilets spotless; 22. Treat lunch like a restaurant; 23. Create food stories about your star products and sell, sell, sell; 24. Get crafty with your menu and signage; 25. Watch your language; 26. Say hello; 27. Don''t point and watch your body language; 28. Nod your head when asking a customer if they would like something; 29. Thank them; 30. The Granny Rule; 31 Keep the kids occupied; 32. Sell more coffee with cake and more cake with coffee Up selling and cross selling; 33. Sell more cold drinks; 34. Get your customer flow right; 35. Make it easy for the customer to buy; 36. Work out your lifetime customer value; 37. Consider the sizes - carefully; 38. Make it accessible and open. Make it all look great; 39 Use your sign wisely. Spend money and make yourshop look obvious; 40. Get creative with signage; 41. Avoid A"sour faced hagsA"; 42. Make the customers feel you care; 43. Use the list -cheapest marketing you''ll ever do; 44. Create a catering side to your business; 45. Post the utility bills; 46. Incentives for saving money and making money; 47. Get creative with your marketing and steal ideas from other industries; 48. Create a A"bibleA"; 49. Beware staff attitudes towards business ownership; 50. Make a big deal of the big days; 51. Think wisely before you open your second shop; 52. Give a bit extra; 53. Work A"onA" the business not A"inA"it; And finally; Thanks; More from The Coffee Boys.

Produktinformasjon

Wake Up And Smell The Profit – Din Guide til Kaffeøkonomi

Er du klar til å forvandle din kaffebedrift? Med boken Wake Up And Smell The Profit av Hugh Gilmartin og John Richardson, vil du motta en uunnværlig ressurs for å øke lønnsomheten og gjøre driften av bedriften din både morsommere og enklere.

Fordelene med Å Lese Wake Up And Smell The Profit

Dette omfattende verket er praktisk, underholdende og proppfullt av innsikt fra to av Storbritannias mest respekterte kaffespecialister. Med over 40 års erfaring i kaffebransjen presenterer de:

  • 52 motiverende tips som kan anvendes direkte i din virksomhet.
  • Strategier for å tiltrekke flere kunder uten å spent for mye.
  • Råd for å forbedre kundetilfredsheten og inntektene.
  • Metoder for å øke arbeidsglede og redusere stress.

Møt Kaffe Gurus

Hugh og John, kjent som The Coffee Boys, har designet denne boken for alle som er involvert i kaffebransjen, enten du driver en liten espresso-bar eller en Michelin-stjerners restaurant. Du vil lære om:

  • Betydningen av god trening for å oppnå høykvalitetskaffe.
  • Hvordan prisstrategi kan føles overkommelig og fornuftig.
  • Viktigheten av å forstå dine økonomiske tall for suksess.

Hva Venter Du På? Start Din Reise!

Ta fatt på en forvandling av din kaffebedrift i dag! Ved å implementere bare ett av de 52 forslagene hver uke, kan du oppleve en betydelig endring innen ett år. Hvem vet – kanskje din kaffe blir byens snakkis! Hva med at du får enda mer fornøyde kunder som sprer ordet om deg?

Vil du virkelig la denne sjansen gå fra deg? Gå ikke glipp av muligheten til å maksimere profitt og bygge et varig kaffemerke. Bli med Hugh og John på reisen mot suksess!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnWake Up and Smell the Profit av Hugh Gilmartin, John Richardson
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 156,63 den billigste prisen for Wake Up And Smell The Profit Av Hugh Gilmartin, John Richardson blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste økonomi og ledelse for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
143,2
Gjennomsnittspris:
157,-
Høyeste pris:
169,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig