Wood Roy C Hospitality Management

Oppdag Wood Roy C Hospitality Management

Er du på jakt etter en essensiell ressurs innen hotell- og restaurantledelse? Da er Wood Roy C Hospitality Management boka for deg! Denne boken gir en innovatív og tverrfaglig tilnærming til hospitality-feltet, og dekker de viktigste grunnleggende prinsippene på en klart og konsist måte. Med en kombinasjon av akademisk kunnskap og praktisk erfaring, er dette en uunnværlig lesning for både studenter og fagfolk.

Hva du finner i Wood Roy C Hospitality Management

Boken fokuserer på de mest sentrale områdene innen ledelse i hospitality-bransjen, inkludert:

• Ansattrelasjoner - lær hvordan du bygger et sterkt team
• Overnattingsadministrasjon - effektiv drift av hoteller og lignende
• Mat og drikkeadministrasjon - fra menyplanlegging til servering
• Markedsføring og salg - strategier for å tiltrekke kunder
• Bransjestruktur og strategi - forstå den større konteksten
• Ledelsesroller - hva kreves for å være en god leder?
• Utdanning innen hospitality management - finne riktig opplæring
• Fremtidige trender - hold deg oppdatert på hva som skjer i bransjen

Hvorfor velge Wood Roy C Hospitality Management?

Wood Roy C Hospitality Management gir ikke bare en solid forståelse av teoriene som ligger til grunn for hospitality-ledelse, men boken tilbyr også kritisk refleksjon basert på moderne forskning. Dette gir leserne en vidtfavnende innsikt i virkeligheten og de utfordringene man møter i bransjen.

Så, hvis du ønsker å forbedre dine ferdigheter og kunnskaper innen hospitality management, er denne boken et must-have på hyllen din. Bestill din kopi i dag og ta ditt første steg mot å bli en dyktig leder i hospitality-verdenen!