Young E.M. Food and Development

Utforsk ‘Young E.M. Food and Development’

Oppdag en fascinerende verden av mat og utvikling med Young E.M. Food and Development. Denne boken belyser de komplekse sammenhengene mellom matproduksjon og global utvikling, og gir deg innsikt i de urovekkende problemene knyttet til underernæring og overernæring.

Hvorfor dette verket er viktig?

Over de siste tretti årene har utviklingen i både nord og sør mislyktes i å gi folk et anstendig kosthold. I Young E.M. Food and Development undersøkes hvordan mange fortsatt lider av akutt underernæring, mens andre sliter med helseproblemer knyttet til overernæring. For å forstå disse problemene, dykker boken inn i:

• Massive underernæring i utviklingsland.
• Akutte matkriser drevet av konflikt.
• Vulnerabiliteten i det moderne globale matsystemet.

Kraften i felleskap og forståelse

Boken er rik på case-studier fra både Global North og South, noe som gir deg en umiddelbar forståelse av de utfordrende problemene. Hver kapittel inkluderer:

• Læringsmål og nøkkelbegreper
• Oppsummeringer og diskusjonsspørsmål
• Videre lesning og nettsteder
• Oppfølgingsaktiviteter for større interaksjon

Detaljer og spesifikasjoner

Young E.M. Food and Development er en lettfattelig tekst som fungerer som en perfekt introduksjon for studenter som er interessert i mat og utviklingsutfordringer. Boken er:

• Forfatter: E. M. Young
• Språk: Engelsk
• Sidetall: 432
• ISBN: 9780415498005
• Utgitt av: Taylor & Francis
• Innbinding: Heftet
• Utgivelsesår: 2011

Konklusjon

Ikke gå glipp av sjansen til å lære mer om de avgjørende mat- og utviklingsproblemene som former vår verden i dag. Med Young E.M. Food and Development, får du en uvurderlig ressurs for å forstå både de historiske og nåværende utfordringene. Boken er ikke bare informativ, men også en viktig samtalestarter for alle som ønsker å bidra til en bedre fremtid.