Borddekking
En viktig regel er at alt bestikk skal være dekket på bordet. Maks tre sett kniver og gafler kan være på bordet samtidig. Hver kuvert bør være ca. 60 cm bred for god plass.
Vannglasset skal plasseres lengst til høyre ved kuverten, foran eller til høyre for vinglassene, vanligvis over knivspissen, i en diagonal eller rett linje for å gi plass til alle glassene.
Plasser bestikket fra utsiden og inn, med suppesleien ytterst. Gafler går til venstre, kniver til høyre med eggen inn mot tallerkenen.
Du bør dekke bordet med rødt, hvitt og blått, og bruke flagg som pynt for å feire 17. mai. Forbered alt i god tid før nasjonaldagen. Pynt gjerne med tradisjonelle symboler og festlige elementer.
Når du er ferdig med å spise, legger du bestikket parallelt på tallerkenen med skaftet mot høyre, signaliserer at du er ferdig. Kniv og gaffel plasseres med skaftene mot hverandre, gjerne med knivbladet mot tallerkenen.
Servietten kan plasseres pent brettet på tallerkenen, til venstre for gaflene, i glasset eller med serviettring på tallerkenen, avhengig av borddekkingstil. Velg det som passer best for anledningen.
Vannglasset plasseres vanligvis til høyre for vinglasset, eller lengst til høyre i glassrekken, siden det er det første glasset som skal brukes. Glassene plasseres i rekkefølgen de skal brukes, fra høyre mot venstre, med det første nederst og til høyre for tallerkenen.
Bestikket skal plasseres med skaftet ned og spisesiden opp, slik at det er lett tilgjengelig og vannet renner av. Dette hindrer skitt i bunnen og sikrer grundig vask.
