An A-Z Of Pasta Av Rachel Roddy

Oppdag den deilige verden av pasta med An A-Z Of Pasta Av Rachel Roddy

Elsker du pasta? Da må du ikke gå glipp av denne fantastiske kokeboken fra den anerkjente matforfatteren og Guardian-spaltisten Rachel Roddy. I An A-Z Of Pasta får du en grundig innføring i over 100 pasta- og pastasauser, komplett med inspirerende historier fra Italias rike matkultur.

En skattekiste av pastaoppskrifter

• Over 100 oppskrifter: Fra klassiske retter som pesto, ragu og carbonara til spennende og ukjente kombinasjoner.
• Praktisk og lettfattelig: Boken er designet for å være brukervennlig, perfekt for både nybegynnere og erfarne kokker.
• Kultur og historie: Hver oppskrift er ledsaget av essays som gir innsikt i pastas historie og betydning i italiensk kultur.
• Fantastiske bilder: Vakre fotografier som får vann i munnen og inspirerer til matlaging.

Lær om pastaformer og tilberedning

I An A-Z Of Pasta Av Rachel Roddy får du en helhetlig forståelse for de ulike pastatyper, fra håndlaget til maskinrullet, fra lange til korte, og fra fylte til tørkede. Denne boken lærer deg hvordan du matcher de perfekte sausene med pastasorter, og hvordan du serverer dem på en fristende måte.

En ode til pasta

"Hver historie er en perle - en vakker hyldest til hver kurve, vridning og bånd av pasta," sier den kjente matkritikeren Nigel Slater. Med An A-Z Of Pasta kan du utforske gleden ved å lage pasta hjemme, og samtidig nyte Rachels unike fortellerstil som får selv en potetoppskrift til å virke spennende.

Ikke vent lenger - dykk inn i denne praktfulle pastauniverset og oppdag gleden ved italiensk matlaging med An A-Z Of Pasta Av Rachel Roddy. Hver side er en invitasjon til å koke opp deilige måltider og dele dem med familien og vennene dine!