Andaza Av Sumayya Usmani

Andaza Av Sumayya Usmani

'[Sumayya Usmani is] the go-to expert in Pakistani cuisine' - BBC Good Food Magazine'Sumayya Usmani is a brilliant storyteller. She transports us with her delicious descriptions of the smells and flavours of the kitchen.' - Jay Rayner, aw......
fra 305,38
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<B><I>'[Sumayya Usmani is] the go-to expert in Pakistani cuisine'</I> - BBC Good Food Magazine<BR/><BR/><I>'Sumayya Usmani is a brilliant storyteller. She transports us with her delicious descriptions of the smells and flavours of the kitchen.'</I> - Jay Rayner, award-winning writer and food critic<BR/><BR/> Award-winning food writer Sumayya Usmani's stunning memoir conjures a story of what it was like growing up in Pakistan and how the women in her life inspired her to trust her instincts in the kitchen.</B><BR/><BR/> From a young age, food was Sumayya's portal to nurturing, love and self-expression. She spent the first eight years of her life at sea, with a father who captained merchant ships and a mother who preferred to cook for the family herself on a tiny electric stove in their cabin rather than eat in the officer's mess.<BR/><BR/> When the family moved to Karachi, Sumayya grew up torn between the social expectations of life as a young girl in
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Andaza: 'the art of sensory cooking'From a young age, food was Sumayya's portal to nurturing, love and self-expression. She spent the first eight years of her life at sea, with a father who captained merchant ships and a mother who preferred to cook for the family herself on a tiny electric stove in their cabin rather than eat in the officer's mess. When the family moved to Karachi, Sumayya grew up torn between the social expectations of life as a young girl in Pakistan, and the inspiration she felt in the kitchen, watching her mother, and her Nani Mummy (maternal grandmother) and Dadi's (paternal grandmother) confidence, intuition and effortless ability to build complex, layered flavours in their cooking.This evocative and moving food memoir - which includes the most meaningful recipes of Sumayya's childhood - tells the story of how Sumayya's self-belief grew throughout her young life, allowing her to trust her instincts and find her own path between the expectations of following in her father's footsteps as a lawyer and the pressures of a Pakistani woman's presumed place in the household. Gradually, through the warmth of her family life, the meaning of 'andaza' comes to her: that the flavour and meaning of a recipe is not a list of measured ingredients, but a feeling in your hands, as you let the elements of a meal come together through instinct and experience.

Produktinformasjon

Oppdag smaken av Pakistan med Andaza Av Sumayya Usmani

Velkommen til en reise gjennom smak og minner med Andaza Av Sumayya Usmani. Denne gripende matmemoaren tar deg med inn i en verden hvor mat ikke bare er næring, men også en kilde til kjærlighet og kreativitet. Sumayya Usmani, kjent som en av de beste ekspertene innen pakistansk matlaging, deler sine mest kjære oppskrifter fra barndommen, og inviterer deg til å oppleve den unike kunsten av sensorisk matlaging.

En reise fylt med sanser og familiehistorier

Fra en tidlig alder har Sumayya vist hvordan mat kan være en bro til følelser og minner. Gjennom sine erfaringer, fra oppveksten om bord på en båt til familielivet i Karachi, lærer vi om styrken av tradisjoner og det å følge sin egen vei. Her er noen av de viktigste elementene i Andaza Av Sumayya Usmani:

  • Rike fortellinger: Hver oppskrift er innhyllet i historier som beskriver Sumayyas forhold til sine besteforeldre og foreldrene.
  • En unik tilnærming: Oppdag hvordan 'andaza' - det å lage mat ut fra instinkt og følelse - kan transformere dine matopplevelser.
  • Minneverdige oppskrifter: Lær deg de klassiske rettene fra pakistansk kjøkken som har blitt en del av hennes liv.
  • Inspirerende skrivekunst: Sumayya Usmani er ikke bare en matforfatter, men også en mesterlig historieforteller, noe som gjør denne boken til en sann glede å lese.

Hvorfor du bør eie Andaza Av Sumayya Usmani

Sink inn i dybden av pakistansk kultur og tradisjon, og la deg inspirere av Sumayyas evne til å både pakke inn smakene og følelsene hun har opplevd gjennom livet. Andaza Av Sumayya Usmani ikke bare lærer deg å lage mat; det lærer deg å forstå essensen av matlaging som en kunstform. Er du klar til å ta steget mot å bli en mesterkokk?

Ikke vent lenger! La denne boken bli en del av ditt kjøkken og din matkultur. Oppdag, lær og skap magiske øyeblikk med familie og venner gjennom mat.

Spesifikasjon

Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 305,38 den billigste prisen for Andaza Av Sumayya Usmani blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste reise for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
209,-
Gjennomsnittspris:
304,-
Høyeste pris:
349,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig