Bakteriekultur for Goudaost

Bakteriekultur for Goudaost fra Browin – Lag din egen ost!

Har du lyst til å trylle frem en klassisk Goudaost på kjøkkenet ditt? Med Bakteriekultur for Goudaost fra Browin kan du enkelt lage denne elskede osten selv. Gouda er kjent for sin milde, kremete smak som passer perfekt til en hver anledning, enten det er på skiven eller som del av et ostebord.

Enkel og Effektiv Ostemaking

Denne bakteriekulturen er en profesjonell blanding av nøye utvalgte melkesyrebakterier, både mesofile og termofile, som er optimalisert for å utvikle halvharde og harde oster. Når du bruker denne kulturen, sørger den for korrekt syring og smaksutvikling under modningen. Resultatet? En fyldig Gouda med en smak du helt klart vil elske!

• Klassisk Gouda-smak – En smakfull opplevelse i hver bit.
• Rekker til 50 L melk – Perfekt for de som virkelig vil lage ost.
• Glutenfri – Egnet for de med glutenintoleranse.
• Lang holdbarhet – Du kan lage ost uten å bekymre deg for kort holdbarhet.

Tips for Perfekt Ost

For å oppnå det beste resultatet, er det viktig at Goudaosten modnes i minst 4 uker ved en temperatur på 10–12°C. Husk også å vokse osten eller bruke et ostepreparat for å beskytte skorpen mot mugg under lagring. Med denne enkle prosessen kan du snart nyte din egen håndlagde Gouda!

Praktisk og Brukervennlig

Med Browins frysetørkede pulver er det enkelt å lage din egen ost. Bare løse opp kulturen og tilsett den til melk – så er du godt på vei til å lage en fantastisk Gouda. Enten du er en erfaren osteprodusent eller en nybegynner, vil du finne dette produktet både enkelt og effektivt å bruke.

Så hvorfor ikke ta med litt ostelaging i hverdagen? Med Bakteriekultur for Goudaost fra Browin kan du utforske en smaksrik verden av egenprodusert ost!