Bauckhof Bokhvetemel Fullkorn Øko Glutenfri

Bauckhof Boghvedemel Fuldkorn er et mel af fuldkorns boghvede med fyldig smag og god struktur i både søde og salte opskrifter. Fordele ved Bauckhof Boghvedemel Fuldkorn 100 % fuldkorns boghvede Fremstillet af hele kernen og indeholder naturligt kostfibre og protein. Boghvede er naturligt uden gluten Boghvede er naturligt uden gluten, hvilket gør melet velegnet i opskrifter, hvor du ønsker et alternativ til klassisk hvedemel. Økologisk fuldkorns boghvedemel Ingredienser: 100 % økologisk fuldkorns boghvede. Fyldig, let nøddeagtig smag Giver en markant, rund smag og god struktur i bagværk, for eksempel pandekager, vafler og brød. I køkkenet Brug melet alene eller bland det med andre meltyper, alt efter hvilken konsistens og smag du ønsker. Det passer særligt godt til: Pandekager, galettes og blinis Vafler og muffins Brød, boller og madpandekager Tærtebunde og andet bagværk med mere fylde Boghvedemel har en karakteristisk smag og bidrager med substans i bagværket. Næringsprofilen er ca. 12 g protein og 3,6 g kostfibre pr. 100 g.