Biscotto stein for Ooni Karu 16 kun stekeflate

Biscotto stein til Ooni Karu 16 – 41 x 41 cm stekeflate

Vil du ha en luftig pizza med sprø bunn? Denne Biscotto-pizzasteinen er laget for Ooni Karu 16 og har lav varmeledningsevne, slik at den holder jevn varme over lengre tid. Den trekker til seg fuktighet fra pizzadeigen og bidrar til en sprøere overflate – perfekt når du baker pizza hjemme.

Biscotto stein for Ooni Karu 16 med jevn varme

Steinen er støpt, tykk og samtidig relativt lett. Materialet fordeler varmen jevnt og gir et stabilt underlag for pizzabaking, slik at bunnen stekes mer konsekvent. Den passer til Ooni Karu 16 og dekker stekeflaten i ovnen. Dette er kun pizzasteinen, ikke en komplett pizzaovn eller andre ovnsdeler.

• Bruksområde: Pizza
• Passer til: Ooni Karu 16
• Mål: 41 x 41 x 2,5 cm
• Mål i tommer: 16 9/64 x 16 9/64 x 1"
• Materialtype: Støpt Biscotto-stein
• Utførelse: Kun stekeflate

Slik klargjør du Biscotto-pizzasteinen

Før førstegangsbruk bør du varme opp steinen gradvis til cirka 300 °C i omtrent én time. La den deretter kjøle seg helt ned før bruk. Tørk lett over steinen, så er den klar for pizza. Følg alltid veiledningen før første gangs bruk, og unngå brå temperaturendringer som kan belaste steinen.

Naturlig og funksjonell pizzastein

En Biscotto-stein kan ha små ujevnheter, variasjoner i overflaten eller et litt uperfekt utseende. Dette er normalt for denne typen støpt stein og betyr ikke nødvendigvis at det er en feil. Slike variasjoner påvirker normalt ikke resultatet – det viktigste er at steinen gir deg en varm og fuktighetsabsorberende stekeflate for hjemmelaget pizza med sprø bunn.