Biscotto stein Ooni koda/karu/fyra 12 33 x 33 x 2 cm

Biscotto-stein 33 x 33 cm for Ooni-pizzaovn

Vil du steke pizza ved høy varme uten at bunnen blir svidd? Denne håndlagde Biscotto-steinen på 33 x 33 x 2 cm er utviklet for Ooni Koda 12, Ooni Karu 12, Ooni Fyra og Ooni 3. Den spesielle leireblandingen med vulkansk aske fordeler varmen jevnere og gir en sprø, saftig pizzabunn med kortere steketid.

Biscotto-stein for jevn varme og saftig pizzabunn

Steinen er manuelt produsert i Napoli etter en tradisjonell metode som har vært brukt i flere hundre år. Materialet er laget for intens pizzasteking og tåler temperaturer på opptil 450 °C på steinens overflate, slik at du kan få den karakteristiske napolitanske pizzaen hjemme. Den jevnere varmefordelingen gjør det enklere å steke bunnen uten at den blir mørk eller brent før toppingen er ferdig.

Passer til Ooni Koda 12, Karu 12, Fyra og Ooni 3

Bruk Biscotto-steinen som erstatning eller ekstra stekeflate i kompatible Ooni-pizzaovner. Den passer til følgende modeller:

• Ooni Koda 12
• Ooni Karu 12
• Ooni Fyra
• Ooni 3

Med målene 33 x 33 x 2 cm får du en stein som er tilpasset kompakte pizzaovner og passer godt når du baker én pizza om gangen. Den er spesielt nyttig for deg som ønsker bedre kontroll over stekingen ved svært høy temperatur.

Mål og viktig informasjon om Biscotto-steinen

• Bruksområde: pizzasteking
• Mål: 33 x 33 x 2 cm
• Tilsvarende mål: 13 1/8 x 13 1/8 x 3/4 tommer
• Produksjon: håndlaget, lufttørket og ovnstørket
• Materiale: spesialleire blandet med vulkansk aske
• Maksimal steketemperatur på steinen: opptil 450 °C

Fordi hver stein er håndlaget, kan den ha mindre ujevnheter, fargevariasjoner eller fliser langs kantene. Dette er naturlige resultater av produksjonsmetoden og påvirker normalt ikke steinens funksjon eller ytelse. Les og følg instruksjonene for Biscotto-stein før førstegangsbruk, og la steinen håndteres og varmes opp i tråd med anbefalingene.