Bolleform 32 x 30 x 3,2 cm Karbonstål

Blomsterbergs bolleform i karbonstål – 9 boller på én gang

Vil du bake jevnt formede rundstykker eller boller med sprøere skorpe? Blomsterbergs bolleform har plass til ni boller i én bakeomgang. Formen er laget av solid karbonstål og har små hull i bunnen som slipper ut damp under steking. Det gir baksten en mer knasende overflate.

Blomsterbergs bolleform 32 x 30 cm med dampavledning

De ni faste fordypningene gjør det enkelt å fordele deigen og gir bollene en jevn, rund form. Formen passer godt til frokostboller, rundstykker, grove småbrød og andre oppskrifter der du ønsker et ensartet resultat. Hullene i bunnen fungerer som små ventiler som leder bort fuktighet mellom deigen og formen, slik at varmen får bedre arbeidsvilkår. Her er formens viktigste spesifikasjoner -

• Kapasitet - 9 boller eller rundstykker
• Materiale - Karbonstål
• Mål - Ca. 32 x 30 x 3,2 cm
• Utvendige mål - Ca. 32,5 cm lang, 31 cm bred og 4 cm høy
• Varmebestandig - Tåler ovnstemperaturer opptil 230 °C
• Farge - Grå
• Vekt - Ca. 600 g

Slik bruker du bolleformen i karbonstål

Fordel deigemnene i de ni fordypningene, og la dem heve etter oppskriften før du setter formen i ovnen. Pass på at deigen har litt plass til å utvikle seg under heving og steking. Den praktiske størrelsen gjør formen enkel å plassere på de fleste stekebrett, samtidig som du får bakt ni boller i samme omgang.

Rengjøring og bruk

For å ta best mulig vare på formen anbefales håndvask etter bruk. Tørk den godt før oppbevaring. Den tåler ikke mikrobølgeovn, men er laget for bruk i vanlig stekeovn. Med dette praktiske bakeverktøyet får du jevn størrelse og sprø skorpe - bakeomgang etter bakeomgang.