Bread Is Gold Av Massimo Bottura

Oppdag matlagingens forvandling med Bread Is Gold Av Massimo Bottura

Er du klar for å endre måten du ser på matlaging? Bread Is Gold Av Massimo Bottura er ikke bare en kokebok – det er en bevegelse! Massimo Bottura, anerkjent som verdens beste kokk, tar oss med på en reise der vi bruker hverdagsingredienser, ofte oversett eller kastet, for å lage utrolig smakfulle måltider. Hans filosofi? Å bekjempe matsvinn og samtidig nyte fantastisk mat.

Over 150 inspirerende oppskrifter

I Bread Is Gold finner du mer enn 150 oppskrifter fra 45 av verdens mest anerkjente kokker, inkludert stjerner som René Redzepi og Alain Ducasse. Dette er oppskrifter som ikke bare kan tilberedes av de beste, men av hvem som helst, hvor som helst, på hvilket som helst budsjett. Høres ikke det fantastisk ut?

• Fokus på bærekraft: Lær å utnytte ingredienser som ofte går til spille.
• Enkel tilgang: Disse rettene kan lages med vanlige råvarer, noe som gjør dem lett tilgjengelige for alle.
• En matkulturell opplysning: Hver oppskrift er en invitasjon til å respektere maten og miljøet.

Matlaging for alle – med stil og smak

Den visuelle appellen til Bread Is Gold gjør den til mer enn bare en kokebok. Den er en kunstbok! Hver oppskrift er ledsaget av inspirerende bilder som vekker apetitten og kreativiteten din. Enten du er nybegynner eller en erfaren kokk, vil du finne noe som frister.

Det perfekte tilbehøret for moderne hjemmekokker

Bli med Massimo Bottura på reisen mot en mer bærekraftig fremtid, der hver bit teller. Bread Is Gold Av Massimo Bottura er ikke bare en kokebok; det er en måte å tenke på og leve på. La oss sammen skape deilige måltider og redusere matsvinn!