Caso VacuChef 77 vakuumpakker

Profesjonell og fullautomatisk kammervakuumpakker fra CasoI det travle profesjonelle kjøkkenet og hos den kvalitetsbevisste matentusiasten er Caso VacuChef 77 en sterk og driftssikker løsning for oppbevaring og forberedelse av råvarer. Denne fullautomatiske kammervakuumpakkeren gjør det enkelt å emballere ingredienser raskt og ensartet. Ved å fjerne oksygenet forlenges holdbarheten til råvarene dine opptil 8 ganger sammenlignet med tradisjonelle oppbevaringsmetoder, samtidig som smak, tekstur og næringsstoffer bevares optimalt.Kammervakuumpakkere skiller seg markant fra vanlige eksterne vakuumpakkere, ettersom hele posen plasseres i det lukkede kammeret under prosessen. Dette gjør maskinen spesielt godt egnet til marinering, væskeholdige retter som supper og sauser samt saftige råvarer som kjøtt, fisk og frukt, uten at væsken suges ut i forseglingen.Betjeningen er brukervennlig og optimalisert for en effektiv arbeidsflyt. Du plasserer ganske enkelt den fylte vakuumposen i kammeret, hvorpå maskinen automatisk utfører både vakuumerings- og forseglingsprosessen. Med en romslig sveisebredde på 30 cm kan du håndtere både store porsjoner og mindre oppdelinger til sous vide-tilberedning eller fryselagring. Fullautomatisk vakuumerings- og forseglingsprosess Sveisebredde på opptil 30 cm Velegnet til væsker, supper, kjøtt, fisk og grønnsaker Rask og kraftig vakuumpumpeCasoTyske Caso er anerkjent for innovativt kjøkkenutstyr av høy kvalitet, der funksjonalitet, holdbarhet og gjennomtenkt teknologi står i sentrum for både gastronomer og matglade privatpersoner.