Cellarscience CS MAISON Ale Yeast 15g Tørrgjær for belgiske øl

CellarScience MAISON Ale Yeast 15g Maison fra Scellarscience er en gjær som gir ølet ditt den tydelige belgiske karakteren. Den produserer estere og fenoler et fruktig krydret preg. Alt ettersom hvilken temperatur du gjærer på vil få forskjellige På høyere temperaturer mer robust smaksprofil, med mye fruktighet. Mens lavere det bli subtilt, floral karakter. En allsidig passer perfekt til Belgiske ølstiler Belgisk blond, Wit, Dobbel, Tripel Quad. Gjæren har gjæringstemperatur 18 - 24°C, trenger ikke å rehydreres før bruk. oksygentilføring, tilsetter bare direkte i vørteren. Egenskaper: Gjæringstemperatur: 24°C Utgjærin 80 90% Alkoholtoleranse: Opptil 12% ABV Mengde pr liter: 0,5 1g/L (50 100g/hL) Flokkulerin Medium høy Gjær ScellarScience Our passion is developing products that help empower your creative vision. We believe the Vintner, Brewmaster, or Distiller has a massive impact on final product. in hands-on approach. taking advantage of science cellar, brewery, crushpad helps develop unique, amazing flavors. satisfaction tasting creation. . are just getting started. will keep seeking out and best transformative ingredients available. make sure they affordable with informative descriptions clear directions. provide solutions. You making beverages create social connections bring joy to world. Together we’ll go far, Team