Clearspring Hvitvinseddik Øko

Clearspring Hvitvinseddik Økologisk er en lys, mild og lett fruktig vineddik laget av økologiske druer fra Emilia-Romagna i Italia. Den gir friskhet og syre uten å bli skarp, og den rene smaken lar druens karakter komme tydelig frem. Eddiken er langsomt fermentert og naturlig lagret på trefat, noe som gir en rund og balansert syre med en mykere avslutning. Den lyse fargen og 6 % syre gjør den spesielt godt egnet til vinaigretter og dressinger, der fargen gjerne skal forbli klar, men den passer også fint til sauser, søtsyrlige retter, pickles og chutney. Produktet er økologisk og vegansk. Uten tilsatte konserveringsmidler. Naturlig bunnfall kan forekomme og er et tegn på minimal bearbeiding.