Cooling The Tropics Av Hi'Ilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart

Cooling The Tropics Av Hi'Ilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart

Beginning in the mid-1800s, Americans hauled frozen pond water, then glacial ice, and then ice machines to Hawai?iall in an effort to reshape the islands in the service of Western pleasure and profit. Marketed as essential for white occupants of the nineteenth-century Pacific, ice quickly permeated the fo......
fra 339,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Beginning in the mid-1800s, Americans hauled frozen pond water, then glacial ice, and then ice machines to Hawai?i—all in an effort to reshape the islands in the service of Western pleasure and profit. Marketed as “essential” for white occupants of the nineteenth-century Pacific, ice quickly permeated the foodscape through advancements in freezing and refrigeration technologies. In <I>Cooling the Tropics</I> Hi?ilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart charts the social history of ice in Hawai?i to show how the interlinked concepts of freshness and refreshment mark colonial relationships to the tropics. From chilled drinks and sweets to machinery, she shows how ice and refrigeration underpinned settler colonial ideas about race, environment, and the senses. By outlining how ice shaped Hawai?i’s food system in accordance with racial and environmental imaginaries, Hobart demonstrates that thermal technologies can—and must—be attended to in struggles for

Produktinformasjon

Utforsk Historien Bak "Cooling The Tropics" Av Hi'Ilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart

Visste du at is har spilt en avgjørende rolle i utviklingen av matlandskapet i Hawaiʻi siden 1800-tallet? Med boken Cooling The Tropics tar Hi'Ilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart oss med på en reise gjennom den sosiale historien om is i disse tropiske øyene. Dette verket avdekker hvordan is og kjøleteknologi har vært med på å forme koloniale forhold og forståelsen av hva det vil si å være en del av det tropiske miljøet.

Viktige Temaer i "Cooling The Tropics"

  • Tidlig påvirkning: Boken beskriver hvordan amerikanerne begynte å transportere frosset is til Hawaiʻi for å tilfredsstille det vestlige behovet for kjølighet og friskhet.
  • Rase og miljø: Hobart utforsker hvordan ideene om rase, miljø og sanser henger tett sammen med bruken av is gjennom historien.
  • Mat og identitet: Kjøleteknologisk utvikling har ikke bare påvirket matvaner, men også hvordan folk identifiserer seg i et kolonialt samfunn.

Hvorfor Du Bør Lese "Cooling The Tropics"

Enten du er en student av historie, etnografi eller bare elsker gode fortellinger, vil Cooling The Tropics gi deg innsikt i hvordan dagligdagse gjenstander som is kan ha dype kulturelle og politiske betydninger. Dette er ikke bare en bok om is; det er en bok som utfordrer hvordan vi tenker på mat, kultur og de skjulte strukturene i samfunnet.

Praktisk Informasjon

Du finner boken tilgjengelig i flere formater; fra papirbok til e-bok, noe som gjør den lett tilgjengelig for alle. Enten du er på stranden eller hjemme i favorittstolen din, er Cooling The Tropics en perfekt følgesvenn for de som ønsker å utvide sine horisonter.

Er du klar for å dykke inn i en fabelaktig verden av historie, kultur og mat? La Hi'Ilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart ta deg med på en reise gjennom "Cooling The Tropics"!

Spesifikasjon

Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 339,- den billigste prisen for Cooling The Tropics Av Hi'Ilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste samfunnsvitenskap for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
335,2
Gjennomsnittspris:
339,-
Høyeste pris:
339,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig