Cosmoveda Garam Masala 25g

Cosmoveda Garam Masala Økologisk er en klassisk, ayurvedisk inspireret krydderiblanding, der samler varme, krydret intensitet og aromatisk fylde i én økologisk blanding. Den passer godt til indiske retter og andre krydrede retter, hvor du ønsker en rund, varm og let stærk smag. Blandingen er baseret på økologisk sort peber, koriander, spidskommen, kardemomme, kanel og nelliker. Smagen er dyb og kompleks. Sort peber og spidskommen giver styrke og karakter, koriander tilfører friskhed, og kardemomme, kanel og nelliker bidrager med en blød, aromatisk varme. Krydderierne forarbejdes skånsomt for at bevare deres naturlige duft og smag, så du får en intens og velafbalanceret garam masala. Cosmoveda Garam Masala er velegnet til alt fra dhal og linseretter til supper, saucer, karryretter og gryderetter, både med grøntsager og kød. Du kan tilsætte krydderiblandingen direkte i gryden under tilberedningen eller kort riste den i olie eller ghee først for at fremhæve den varme, aromatiske smag.