Culimat Sauteuse 5-lags Mathias Dahlgren 20 cm

Culimat Sauteuse 5-lags Mathias Dahlgren 20 cm – jevn varme og presis tilberedning

Culimat Sauteuse 5-lags Mathias Dahlgren 20 cm er en elegant og allsidig sautépanne i rustfritt stål med 2 liters volum. Den femlags, 2,5 mm tykke konstruksjonen gir jevn varmefordeling og god kontroll når du lager sauser, grøt, risotto, ris og andre råvarer som krever skånsom varme. Sauteusen er utviklet i nært samarbeid med stjernekokken Mathias Dahlgren og passer på alle typer komfyrer, inkludert induksjon.

5-lags sauteuse i japansk kvalitetsstål

Pannen er laget av slitesterkt rustfritt stål og leder varmen effektivt fra bunnen og opp langs sidene. Den stabile varmen gjør det enklere å unngå at maten svir seg fast, samtidig som du får god respons når temperaturen skal justeres. Med en diameter på 20 cm og et volum på 2 liter er den praktisk til både hverdagsmat og mer finstemte oppgaver på kjøkkenet.

• Materiale - Rustfritt japansk kvalitetsstål
• Konstruksjon - 2,5 mm tykk kropp i 5 lag
• Diameter - 20 cm
• Volum - 2 liter
• Komfyrtype - Fungerer på alle komfyrer, også induksjon
• Farge - Grå
• Vekt - 1,438 kg

Culimat Mathias Dahlgren sauteuse 20 cm med hygienisk håndtak

Det komfortable håndtaket har en god vinkel som gir et sikkert og behagelig grep når du rører, heller eller flytter pannen. Det er punktsveiset i stedet for festet med innvendige nagler. Dermed blir innsiden jevnere, uten steder der fett, matrester og bakterier lett kan samle seg - en liten detalj som gjør rengjøringen enklere og kjøkkenarbeidet mer hygienisk.

Fra kremet risotto til silkemyk saus

Sauteusen er spesielt nyttig når du skal tilberede mat som ikke bør utsettes for ujevn eller hard varme. Bruk den til béchamelsaus, karamell, grøt, risotto, smørsmelting eller reduksjoner, og opplev hvordan den avrundede formen gjør det lett å røre helt ut mot kantene. Den fungerer også godt som en liten traktørpanne til sautering av grønnsaker og andre råvarer.

Enkel rengjøring og bruk i ovn

Culimat Sauteuse tåler oppvaskmaskin og er laget for å være en pålitelig del av kjøkkenutstyret over tid. Den er varmebestandig opptil 260 °C, mens vedlikeholdsinformasjonen angir ovnsbruk opptil 240 °C. For trygg og skånsom bruk anbefales derfor maksimal ovnstemperatur på 240 °C. Pannen måler 37,7 cm i lengden, 21,2 cm i bredden og 11,5 cm i høyden.

Med Culimat Mathias Dahlgren Edition får du en gjennomtenkt sauteuse som kombinerer profesjonell varmefordeling, hygienisk design og et tidløst uttrykk. Den er et godt valg for deg som ønsker én fleksibel panne til både presise sauser og smakfulle hverdagsretter.