Er du klar for å heve matlagingsferdighetene dine til nye høyder? Culinary Artistry er en fascinerende reise inn i kokekunstens kreative prosesser, hvor du får innblikk i hvordan ledende kokker *kombinerer smak* og *skaper magiske retter*. Boken utforsker hvordan du kan bruke mat og smaksp pairing som et fundament for din egen matlagingsreise.
Boken inneholder over 30 intervjuer med noen av USAs mest anerkjente kokker, inkludert *Daniel Boulud* og *Alice Waters*. Gjennom disse samtalene lærer du hvordan de finner inspirasjon i hverdagen, om deres prosesser og hvordan de oversetter sine kunstneriske visjoner til fantastiske måltider.
Boken er ikke bare for gastronomer, men for alle som ønsker å utforske matlaging som en kunstform. Med en blanding av teori og praktiske verktøy, kan du etter hvert kompilere dine egne smakfulle symfonier. Dette er din sjanse til å bli en del av den kulinariske *kunstnerens verden*.
Enten du er nybegynner eller en erfaren kokk, vil Culinary Artistry Av Andrew Dornenburg, Karen Page inspirere deg til å se på mat på en *ny og spennende måte*. Skaff deg boken i dag og begynne å komponere dine mest smakfulle kunstverk!
Forfatter | Dornenburg, Andrew |
Forlag | WILEY |
Utgivelsesdato | 1996-11 |
Utgivelsesår | 1996 |
Type | Bøker |
Format | Heftet |
Språk | Engelsk |
Akkurat nå er 331.63,- den billigste prisen for Culinary Artistry av Andrew Dornenburg, Karen Page blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.