Feast Av Anissa Helou

Oppdag smakene i "Feast Av Anissa Helou"

Feast Av Anissa Helou er ikke bare en oppskriftbok; det er en reise gjennom de rike, smakfulle tradisjonene i den islamske verden. Med over 300 autentiske oppskrifter tar Anissa deg med fra Senegal til Indonesia, og inviterer deg til å utforske en kulinarisk arv som er fylt med dufter og smaker.

Kulinariske høydepunkter fra “Feast”

• Variasjon av brød: Fra >pita og chapatti til tyrkiske boreks og libanesiske fatayer.
• Uforglemmelige retter: Lær å lage langsomt kokte biryanis, Saudi-Arabias lamb kabsa, og juvelerte risretter fra Iran og Pakistan.
• Tradisjonelle dips: Friske salater og skarpe pickles som kompletterer hvert måltid.
• Søte fristelser: Perfekte for feiringer som fødsler og bryllup, samt til morgenkaffen eller etter middag.

Boken inneholder ikke bare oppskrifter; den er også fylt med praktfull matfotografi og livlige anekdoter som bringer kultur og tradisjon til live. Anissa Helou har skapt et strålende mosaikk av islamsk matkultur som inspirerer både kjøkkenentusiastene og de profesjonelle kokkene.

Perfekt for enhver matelsker

Uansett om du er en erfaren kokk eller bare ønsker å utforske nye eksotiske retter, vil Feast Av Anissa Helou ta deg med på en smakfull oppdagelsesreise. Boken er ideell for deg som ønsker å utvide kulinariske horisonter og bringe en smakfull del av verden inn på kjøkkenet ditt.

Enten du ønsker å tilberede en festmiddag eller bare imponere venner med et nytt og spennende måltid, er Feast boken for deg. Gryterett eller søte godbiter - Anissa gir deg verktøyene til å lykkes!