Fermentering Av Gry Hammer

Oppdag Fermentering Med Gry Hammer

Har du noen gang ønsket å forvandle vanlige ingredienser til næringsrike og smaksrike delikatesser? Boken Fermentering Av Gry Hammer gir deg muligheten til å dykke ned i fermenteringens verden! Med over 100 spennende oppskrifter vil både nybegynnere og hackere på kjøkkenet finne noe de elsker.

Hvorfor Velge Fermentering?

• Forbedret helsestatus: Fermentering er naturens egen hemmelighet for å styrke immunforsvaret og sikre en sunn tarmflora.
• Variasjonsmuligheter: Fra surdeigsbrød til kombucha-te – Gry Hammer deler sine beste tips og triks.
• Miljøvennlig: Lær å bruke ubearbeidede råvarer for å skape ekte smakfull fermentert mat.

Hva Innholder Boken?

Denne fantastiske boken handler ikke bare om oppskrifter, men også om å forstå selve prosessen. Gry Hammer gir en grundig innføring i:

• Grunnleggende fermenteringsteknikker
• Ulike gjæringsprosesser og deres helsebringende effekter
• Historisk bakgrunn og tradisjoner rundt fermentert mat

En Smakfull Reise

Med stikkord som gode smaker og glade tarmer, frister Gry Hammer med å dele enkel og smakfull matlaging. Uansett om du vil lage appelsinmarmelade, vafler eller ketsjup, vil du oppdage hvor raskt og enkelt fermentering kan bli en del av hverdagen din!

Detaljer om Produktet

• Forfatter: Gry Hammer
• Forlag: Cappelen Damm AS
• Språk: Norsk (Bokmål)
• Sidetall: 210
• Utgitt: 2016
• ISBN: 9788202490560
• Innbinding: Innbundet

Er du klar til å bli en del av fermenteringsrevolusjonen? Gå ikke glipp av sjansen til å utforske og lære fra en av Norges beste innen feltet!